Une soirée moules-frites et me voilà avec un reste de moules à utiliser!
Alors!
Quoi de mieux que de cuisiner une quiche océane!Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 miutes- cuison 35 minutes)
-1 pâte feuilletée
-100g de crevettes cuites et décortiquées
-100g de thon au naturel
-un restant de moules marinières décortiquées
-1 échalote
-3 oeufs
-10cl de lait
-20cl de crème fraîche
-sel, poivre
-huile d'olive Foncez un moulez à tarte avec la pâte et piquez-en le fond.
Faites suer l'échalote dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Garnissez-en le fond de la quiche.
Ajoutez-y les crevettes, les moules et le thon.
Battez les oeufs en omelette.
Incorporez-y la crème et le lait.
Glissez la tarte dans un four à 200° pendant 35 minutes. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes de quiches sur ce lien.
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Délicieuse cette quiche, elle me plait beaucoup, tu t'en doutes! Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 01/02/2019 à 17:35
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Ça change de la Lorraine Belle soiree
Par nadou le 01/02/2019 à 18:27
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voilà une belle idée ! nous avons quelquefois des moules au congélateur, j'y penserai ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 01/02/2019 à 21:04
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J'en suis sûre en effet. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/02/2019 à 13:10
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C'est vrai! Elle est tout aussi savoureuse. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/02/2019 à 13:10
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Merci, c'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/02/2019 à 13:11
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Et tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/02/2019 à 13:11
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Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/02/2019 à 18:06
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idée géniale, c'est très bon et pas de gâchis...
Par chezmamygigi le 03/02/2019 à 18:02
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Et nous nous sommes régalés. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 03/02/2019 à 18:38
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J'ai déja fait une quiche aux moules, avec un reste de moules marinières ( en utilisant le jus filtré pour mettre dans l'appareil à quiche), mais sans y mettre du thon et des crevettes; voici donc une tarte salée bien garnie! Bises.
Par chantal02 le 05/02/2019 à 16:47
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Bien garnie et bien gourmande. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 05/02/2019 à 17:53
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