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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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QUICHE OCÉANE

 14/05/2023
Une soirée moules-frites et me voilà avec un reste de moules à utiliser!
Alors!
Quoi de mieux que de cuisiner une quiche océane!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 miutes- cuison 35 minutes)
 
-1 pâte feuilletée
-100g de crevettes cuites et décortiquées
-100g de thon au naturel
-un restant de moules marinières décortiquées
-1 échalote
-3 oeufs
-10cl de lait
-20cl de crème fraîche
-sel, poivre
-huile d'olive


Foncez un moulez à tarte avec la pâte et piquez-en le fond.
Faites suer l'échalote dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Garnissez-en le fond de la quiche.
Ajoutez-y les crevettes, les moules et le thon.
Battez les oeufs en omelette.
Incorporez-y la crème et le lait.
Glissez la tarte dans un four à 200° pendant 35 minutes.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de quiches sur ce lien.



Coucou Sylvie,
Délicieuse cette quiche, elle me plait beaucoup, tu t'en doutes!
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 01/02/2019 à 17:35     Voir mon blog !  
Une quiche gourmande
Ça change de la Lorraine 

Belle soiree
Par nadou      le 01/02/2019 à 18:27   
Comme elle donne envie !
Par Yumelise      le 01/02/2019 à 18:39     Voir mon blog !  
coucou Sylvie
voilà une belle idée ! nous avons quelquefois des moules au congélateur, j'y penserai !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 01/02/2019 à 21:04     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise "La Guillaumette"
J'en suis sûre en effet. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 02/02/2019 à 13:10     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
C'est vrai! Elle est tout aussi savoureuse. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 02/02/2019 à 13:10     Voir mon blog !  
Bonjour Yumelise
Merci, c'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 02/02/2019 à 13:11     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Et tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 02/02/2019 à 13:11     Voir mon blog !  
bien sympa cette quiche et généreusement garnie !
Par laura      le 02/02/2019 à 17:00     Voir mon blog !  
Coucou Laura
Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 02/02/2019 à 18:06     Voir mon blog !  
Sylvie
idée géniale, c'est très bon et pas de gâchis...
Par chezmamygigi      le 03/02/2019 à 18:02     Voir mon blog !  
Coucou mamy Gigi
Et nous nous sommes régalés. Bisous. Sylvie. 
Par lesbonsrestaurants      le 03/02/2019 à 18:38     Voir mon blog !  
Sylvie
J'ai déja fait une quiche aux moules, avec un reste de moules marinières ( en utilisant le jus filtré pour mettre dans l'appareil à quiche), mais sans y mettre du thon et des crevettes; voici donc une tarte salée bien garnie!
Bises.
Par chantal02      le 05/02/2019 à 16:47     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Bien garnie et bien gourmande. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 05/02/2019 à 17:53     Voir mon blog !  

 

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