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Le jour où nous nous sommes rendus sur le marché de Saint-Nicolas de Yutz (voir le lien), nous étions accompagnés de notre amie Marie-Jo!
Et la journée avait bien débuté par un déjeuner au restaurant pédagogique du Lycée professionnel Maryse Bastié situé rue de Tivoli à Hayange!
Un restaurant d’application est un restaurant qui permet aux apprentis et aux étudiants de mettre en pratique leur formation.
Il est ouvert durant la période scolaire généralement sur réservation. Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(7 clichés) 
La présentation de la table est importante car c'est la première chose que l'on remarque lorsque l'on arrive dans un restaurant.
Les menus sont prévus à l'avance! Vous pouvez les consulter sur le site du Lycée.
Nous avons donc le loisir de choisir le jour où le menu va nous convenir!
Sympa, non? 
Nous profitons d'un moment de calme au niveau du restaurant pour demander à un serveur de nous prendre en photo!
Nous sommes en famille...avec notre amie Marie-Jo. 
En entrée, une quiche océane! Un véritable délice! À refaire sans hésitation à la maison.
Le plat de résistance est composé de poulet fermier au Riesling. Il est bien sûr accompagné de Spaëtzle maison et de légumes.
L'ananas flambé et le sorbet coco fait le bonheur de Marc et de Marie-Jo!
Nous avons passé un très bon moment de saveur et de gourmandise et nous félicitons les étudiants pour ce beau repas! 
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