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MARC ET SYLVIE

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SABLÉS-ÉTOILES DE NOËL

 17/12/2018
Le sapin est fait! La crèche a pris place dans notre maison! Et les santons ont tous retrouvé leurs compagnons!
Il ne reste plus qu'à.....mais oui....faire les gâteaux de Noël!
 
Cette année je vous propose les étoiles de Noël!


Les ingrédients pour cette recette:
(environ 25 étoiles-préparation 20 minutes- cuisson 10 minutes environ)
 
-125g de farine
-60g de beurre mou
-60g de sucre
-1 jaune d'oeuf
-1 orange
-1 citron vert
-sucre glace
-billes décoratives en sucre


Mélangez le beurre et le sucre juqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez le jaune d'oeuf, le jus de l'orange.
Ajoutez la farine.
Formez une boule souple.
Laissez reposez au réfrigérateur au moins 1 heure.
 
Étalez la pâte (5 mm d'épaisseur environ).
Formez des étoiles à l'emporte-pièces.
Déposez les étoiles sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Glissez la plaque dans un four à 180° pendant 10 minutes environ.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir.


Pour le glaçage, mélangez un peu de sucre glace avec un peu de jus de citron.
Passez ce mélangez sur les étoiles à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Saupoudrez de billes décoratives en sucre.


Bon appétit!
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres menus de fêtes sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées "Noël en cuisine" sur ce lien.



 

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