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Blog créé le 26/04/2010

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NOUILLES CHINOISES AU POULET

 09/10/2018
En cuisine, pour varier les plaisirs, j'aime partir en voyage et réaliser des plats aux saveurs asiatiques!
 
Aujourd'hui, je cuisine des nouilles chinoises au poulet!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes- cuissin 25 minutes)
 
-nouilles chinoises
-4 blancs de poulet
-1 échalote
-2 gousses d'ail
-1 càs de sauce soja
-1 càs d'huile d'olive


Préparez votre marinade.
Tranchez le poulet en fines lamelles.
Pelez et émincez l'échalote et l'ail.
Dans un plat, mettez les morceaux de poulet, l'échalote et l'ail.
Arrosez-les d’huile d’olive et de sauce soja.
Maintenez couvert et gardez au frais pendant au moins 1 heure.


Au bout de ce temps, faites cuire le poulet et sa marinade pendant 15 minutes à feu moyen votre poulet et sa marinade.
Parallèlement, faites cuire vos nouilles chinoises dans une casserole d’eau salée bouillante pendant 10 min.


Une fois votre poulet cuit, égouttez les nouilles et ajoutez-les au poulet.
Mélangez bien le tout et servez aussitôt!
 
Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de volaille sur ce lien.



 

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