La tomme de Savoie est un fromage produit dans la région alpine de Savoie, regroupant les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie.
À l'origine élaborée par les familles paysannes pour leur subsistance, la tomme est aussi sans doute le plus ancien des fromages de Savoie.
Aujourd'hui, je cuisine un hamburger à la tomme de Savoie!
Les ingrédients pour cette recette:
(3 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes) -3 pains à hamburger -3 steaks hachés -6 tranches de bacon -tomme de Savoie -fromage à l'ail et aux fines herbes de type schwarzwalder Coupez la tomme en lamelles.
Faites revenir les hamburgers dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 7 à 8 minutes en les retournant régulièrement. Mettez les pains sur un plateau allant au four.
Posez les steaks sur les pains. Posez une ou deux lamelles de tomme sur chaque hamburger puis une tranche de bacon! Glissez le plat dans le four et attendez que le fromage fonde un peu! Tartinez les hamburgers de fromage "schwarzwaler" fermez les hamburgers et servez!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autre idées hamburgers sur ce lien.
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Mmmm! tu sais que tu pourrais bien me faire apprécier les burgers toi!!!!
Par gridelle le 19/04/2018 à 15:39
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On aura le ventre reput Il est bien complet J'aime bcp la tome de Savoie ce matin j'ai acheté à mon fromager au marché
Par nadou le 19/04/2018 à 17:56
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Coucou sylvie, Je ne sais pas pourquoi, mais je serais beaucoup, mais alors beaucoup plus attirée par ce hamburger que par celui de la concurrence !!!!!!!!!!!!!!!! Merci de ce partage. Bisous et bonne journée
Par sissi63 le 20/04/2018 à 11:07
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Un hamburger qui ferait le bonheur de mes petits-enfants...JC beaucoup moins; il n'aime pas les hamburgers...du moins; c'est le pain qu'il n'aime pas...sorti de sa baguette parisienne; il a du mal!!! lol Bises.
Par chantal02 le 20/04/2018 à 16:55
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Merci, c'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/04/2018 à 19:31
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Je suis comme toi, j'aime beaucoup ce fromage. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/04/2018 à 19:32
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Oh! Grand merci. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/04/2018 à 19:33
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Un bon "parisien" c'est bon aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/04/2018 à 19:34
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Ils donnent envie d’y croquer même après avoir mangé!
Par Mauricette le 20/04/2018 à 22:04
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nous aussi ont en fait de temps en temps on adorent ! bises
Par titanique le 21/04/2018 à 02:20
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Gros bisous et turbin week end pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/04/2018 à 07:16
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Et je te comprends. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/04/2018 à 07:17
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Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/04/2018 à 19:14
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Oh que ça doit etre bon, j'adore la tomme, c'est un de mes fromages favoris!! bisous!!
Par Not parisienne le 22/04/2018 à 20:09
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Alors tu devrais bien apprécier. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/04/2018 à 20:33
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C'est tellement meilleur un bon hamburger maison! Avec de la tome de savoie ! Bonne journée bises
Par Lolo le 23/04/2018 à 07:16
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Comme c'est vrai. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/04/2018 à 08:47
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Bonjour Sylvie, cette fois c'est sur une de tes recettes que je te laisse la petite trace de mon passage sur ton blog. Bonne idée ces hamburgers ! Bonne semaine, bisous Lilly
Par lillyofthevalley le 23/04/2018 à 13:17
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Merci et bonne semaine pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/04/2018 à 13:24
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un burger bien de chez moi, forcement j'adore!!!! bisous bisous
Par sotis le 23/04/2018 à 13:52
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C'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 23/04/2018 à 13:57
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Merci pour cette succulente recette de hambourger. Bonne soirée Bisous
Par vanni le 23/04/2018 à 18:18
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Merci à toi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/04/2018 à 14:09
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