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La péla est un plat de pommes de terre et de fromage, originaire du massif des Bornes en Haute-Savoie.
Il y a quelque temps, Nadou, du blog "Cuisinette", nous a envoyé une carte postale "recette" de ses vacances passées en Savoie (voir cet article sur ce lien)! Ce fut l'occasion pour nous de cuisiner une délicieuse péla! 
Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine!
Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 35 à 40 minutes) -1kg de pommes de terre -1 beau reblochon -1 oignon -sel, poivre -un filet d'huile 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.
Pelez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Faites chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les pommes de terre. Ajoutez les oignons. Salez et poivrez. 
Attendez que les pommes de terre soient presque cuites pour coupez le fromage et l'étendre sur les pommes de terre.
Terminez la cuisson sur feu doux.
Surveillez le moment où le reblochon ayant fondu entièrement pénètre les pommes de terre.
À ce moment servez et dégustez! Bon appétit! 
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je ne connaissais pas du tout cette recette ! avec tout ce fromage c'est très gourmand
Par laura le 17/10/2017 à 13:55
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Nous avons eu l'occasion d'en goûter lors d'un de nos voyages! J'étais contente de la réaliser! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/10/2017 à 14:12
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Cette recette fromagère plairit énormément à mon homme ! Merci pour la découverte.
Par Mimimarie le 17/10/2017 à 18:29
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Nous avons beaucoup aimé cette spécialité! Une recette à retenir! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/10/2017 à 18:36
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Aux saveurs fromagères
Par nadou le 17/10/2017 à 19:55
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Il me semble que la Pela a la différence de la tartiflette est réalisée avec des pommes de terre sautées et sans crème....d'aileurs je fais toujours ma 'tartiflette' ....ou péla?... de cette façon! Bises.
Par chantal02 le 17/10/2017 à 19:58
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Géniale cette recette, j'adore les recettes tradtionnelles, surtout si elles contiennent du fromage! il y a quelques temps je vous avais acheté une carte postale mais en rentrant chez moi grr je me suis rendue compte que vous l'aviez déjà! j'en trouverai bien une autre une autre fois ^^ bisous!
Par Not Parisienne le 17/10/2017 à 20:17
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Après la cuisine, il faut nous apprendre la couture -C'est génial. Chez nous, on a commencé par recouvrir tous les coussins . pendant les vacancesOn va s'attaquer aussi aux couettes que l'on reçoit parfois en cadeau assez moches ou légères, on va regrouper le tout pour en faire une couette épaisse recouvert par un tissu... qui sera appréciée par les amis pendant les fêtes ! Bises Emilie & Nicolas.
Par lavieagreable le 17/10/2017 à 20:39
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Chez moi, on faisait cette recette au four (noux sommes savoyards) Bon plat d'hiver... Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 17/10/2017 à 20:53
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c'est comme la tartiflette en gros ! bises
Par titanique le 18/10/2017 à 02:44
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C'est un peu comme une tartiflette, j'adore !! Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Par kekeli le 18/10/2017 à 07:03
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eh bien c'est un plat bien complet ça au moins. Chez nous il pleut. Bonne journée. Bisous.
Par nicolette le 18/10/2017 à 09:48
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C'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:53
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Nous nous sommes régalés. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:53
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ma tartiflette diffère un peu de cette recette! J'y ajoute de la crème, des lardons et du vin blanc. De plus je la mets dans le four. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:55
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Comme c'est gentil. Bisous et bonne journée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:55
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C'est une superbe idée de regourper les petites couettes pour en faire une grosse. J'espère que vous prendrez des photos! Bisous à vous deux! C'est bientôt les vacances! Super! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:57
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Tu as raison C'est un bon plat d'hiver! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:57
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Oui! En gros! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:58
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Je suis comme toi! J'adore ces plats bien savoureux. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:58
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Merci à toi et belle journée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 09:58
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Chantal ou Sylvie...ce n'est pas bien grave! Nous avons de la chance car aujourd'hui chez nous c'est grand soleil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 10:00
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je sens d'ici les oignons qui rissolent et le fromage qui fond miam ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 18/10/2017 à 15:54
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Nous en referons car nous avons beaucoup aimé. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/10/2017 à 17:14
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