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PURÉE AUX DEUX POMMES

 11/01/2017
Hier, je vous présentait notre rosbif à l'ail (voir la recette sur ce lien)!
Je l'avais accompagné d'une purée aux deux pommes!

Aujourd'hui, je cuisine une purée aux deux pommes!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes)

-4 grosses pommes de terre
-3 pommes fruits
-10cl de crème fraîche
-cannelle
-sel


Pelez, lavez et coupez les pommes de terre.
Faites-les cuire, dans un plat adapté avec un fond d'eau et un couvercle, au four micro-ondes pendant 10 minutes.
Écrasez-les en purée.

Pelez, lavez et coupez les pommes fruits.
Faites-les cuire de la même manière que les pommes de terre.
Écrasez-les en purée.

Incorporez les deux purées.
Ajoutez la crème.
Salez et ajoutez une pointe de couteau de cannelle.


Bon appétit!



 

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