Hier, je vous présentait notre rosbif à l'ail (voir la recette sur ce lien)!
Je l'avais accompagné d'une purée aux deux pommes! Aujourd'hui, je cuisine une purée aux deux pommes! Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes) -4 grosses pommes de terre -3 pommes fruits -10cl de crème fraîche -cannelle -sel Pelez, lavez et coupez les pommes de terre.
Faites-les cuire, dans un plat adapté avec un fond d'eau et un couvercle, au four micro-ondes pendant 10 minutes. Écrasez-les en purée. Pelez, lavez et coupez les pommes fruits. Faites-les cuire de la même manière que les pommes de terre. Écrasez-les en purée. Incorporez les deux purées. Ajoutez la crème. Salez et ajoutez une pointe de couteau de cannelle. Bon appétit!
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