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Depuis quelques jours nous vous proposons de nous suivre dans ce beau village de Colombey-les-Deux-Églises afin de marcher dans les pas du général de Gaulle!
Cette commune située dans le département de la Haute-Marne nous a donné l'occasion de déjeuner dans le restaurant La Montagne! Restaurant dont nous vous avons déjà parlé sur ce lien! Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir l'hôtel restaurant La Grange du Relais situé 26 route nationale 19 à Colombey-les-Deux-Églises! Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Colombey-les-Deux-Églises depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (9 clichés) 
Le cadre de cette adresse est charmant et l'accueil bien sympathique!
Ce jour là nous avions rendez-vous pour le spectacle son et lumière de Colombey et nous avons eu l'occasion de découvrir catte table pour le dîner! 
En entrée, le croustillant au fromage, servi sur un lit de salade et de de tomates est délicieux! Il fait l'unanimité autour de notre table!
Une jeune fille bien aimable nous allume les bougies! Le décor est planté! Nous dînons dans une ambiance chaleureuse!
La suite du repas est tout aussi bon! L'assiette est composée d'une cuisse de poulet accompagnée de ratatouille et de gratin dauphinois!
Un assortiment de fromage!
Le dessert est composé d'un fond sablé surmonté d'une crème et de chantilly! Le tout est surmonté d'une framboise et servi avec une crème anglaise.
Le temps de boire un petit café nous donne le loisir de lire ces quelques phrases du général de Gaulle!
Colombey est imprégné de cet illustre personnage. 
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant. Nous vous recommandons cette adresse si vous avez l'occasion de vous arrêter à Colombey-les-Deux-Églises!
Mais le temps passe bien vite! Il est temps de rejoindre le site de la croix de Lorraine pour un spectacle hors norme! J'aurais bientôt le loisir de vous en parler! 
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