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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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BEURRE DE SARDINES

 25/06/2016
Le week-end étant à notre porte, il est temps de penser à un petit apéritif gourmand!
Le petit plus de cette recette est que vous pouvez remplacer la sardine par un autre poisson en boîte!

Aujourd'hui, je cuisine un beurre de sardines!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 5 minutes)

-100g de beurre
-1 boîte de sardines à l'huile ou tout autre poisson
-1 citron
-quelques gouttes de tabasco
-1 càs de moutarde
-quelques tranches de pain


Coupez le beurre en petits dés.
Nettoyez les sardines.
Écrasez beurre et sardines ensemble.
Incorporez le jus d'un citron, la moutarde et le tabasco.
Faites griller quelques tranches de pain.


Il ne vous reste plus qu'à tartiner les petits toasts!



Bonne dégustation!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées poisson sur ce lien.



 

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