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MARC ET SYLVIE

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TARTE FLAN AUX POMMES DE GIGI

 06/01/2015
Envie d'une douceur gourmande.....J'ai la solution.....un savoureux flan aux pommes que nous avons déniché chez Gigi du blog "SIMPLEMENT GIGI".

Un vrai plaisir gustatif....Nous avons beaucoup aimé!

Aujourd'hui, je cuisine la tarte flan aux pommes de Gigi.


Les ingrédients pour cette recette:
-(6 à 8 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 45 minutes)

-150 gr de sucre fin 
-150 gr de farine
-45 cl de lait 
-3 oeufs
-2 pommes
-50 gr de beurre fondu 
-50 gr de poudre d'amandes
-1/2 sachet de levure
-3 cas de calvados


Prenez un saladier.
Fouettez 2 oeufs avec 75 gr de sucre.
Ajoutez la farine tamisée, la levure, la moitié du beurre fondu, le lait et le calvados.
Mélangez.


Pelez les pommes.
Coupez-les en lamelles.
Beurrez un moule à tarte.
Versez le mélange.
Disposez les pommes sur le dessus.
Mettez au four sur 200° pendant 30 minutes .

Pendant ce temps mélangez le restant de sucre avec le restant du beurre fondu, la poudre d'amandes et 1 oeuf .
Retirez la tarte du four, nappez avec la préparation et remettre au four pendant 15 minutes


Nous nous sommes régalés! Merci Gigi!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de mes amis sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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