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Dans le frigo; un petit reste de confit de canard, une tranche de jambon, un petit Maroilles et une pâte à pizza; l'idée est vite trouvée; je réunis ces quelques ingrédients pour réaliser une savoureuse pizza qui réunira le sud-ouest et le nord!
J'étale ma pâte à pizza sur la plaque du four, je la recouvre avec un bol de crême fraîche dans laquelle j'ai battu un œuf entier, je disperse dessus le confit de canard effiloché et la tranche de jambon coupée en morceaux et je recouvre le tout avec le Maroilles écroûté et coupé en fines tranches, je verse un petit filet d'huile d'olive et je glisse dans un four préchauffé à 210° pendant une vingtaine de minutes. Je peux allumer le gril 2 à 3 minutes avant la fin de cuisson si je veux une pizza bien dorée. 
Cette pizza est très gourmande; un vrai régal!
Le Maroilles est très bon cuit....mais très odorant!!! Et je dois dire que c'est dans ces moments-là que j'apprécie une cuisine fermée! lol
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Bah on le sait, la cuisine a des odeurs plus ou moins pénétrantes lol ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 06/04/2023 à 17:23
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Entre la hotte et la porte-fenêtre, certaines odeurs sont tout de même tenaces ! Lol...mais il nous en faut plus pour renoncer à nos bons petits plats ! Lol Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 06/04/2023 à 17:31
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Tu nous fais envie de nous mettre à table avec cette belle pizza bien gourmande. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/04/2023 à 10:53
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Un repas simple et savoureux! Bisous.
Par chantal02 le 10/04/2023 à 16:49
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