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Blog créé le 16/02/2010

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Jolie récolte de cèpes.

 15/10/2020
Il y a eu de la pluie au bon moment, et voici le résultat de la récolte!
Nous nous sommes régalés à midi avec une poêlée de ces cèpes à la persillade, et un velouté 'potimarron et cèpes' est prévu pour ce soir!

La recette de ce velouté est ICI!















coucouuuu
ha oui il sont beau , tu a bien fait de les cuisiner ainsi , au plus simple , belle soiree , bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 15/10/2020 à 18:29     Voir mon blog !  
coucou Chantal
Ils sont bien beaux, belle récolte en effet..(mais on dirait que vous n'êtes pas les seuls à les apprécier ! )
Attends moi, je réserve un couvert pour le velouté de ce soir...c'est cool chez toi...lol
incroyable pas de pluie aujourd'hui...bon ap.alors, bisous
Par daniele.fries      le 15/10/2020 à 18:50     Voir mon blog !  
ils sont magnifiques ici hélas pas de récolte c est trop sec!!!!!!!!!!!!!!!! en Dordogne ils en trouvent beaucoup parait il - pour me faire plaisir j en ai acheté chez mon "fermier" bon un peu cher mais c est pour le plaisir!!!!!!!!!!!!! avec une cotelette de canard demain j en salive d avance!!!!!!!!!!!!!!!
Par mcc-33      le 16/10/2020 à 18:07     Voir mon blog !  
Bonsoir Mimi
C'est le meilleur moyen pour ne pas dénaturer leur goût !
Bisous. 
Par chantal02      le 16/10/2020 à 20:38     Voir mon blog !  
Bonsoir Danie
Ce serait avec grand plaisir que je partagerai ma soupette avec toi !!! Lol nous nous sommes régalés !
2 jours sans pluie et une belle journée douce et ensoleillée !
Bisous. 
Par chantal02      le 16/10/2020 à 20:42     Voir mon blog !  
Bonsoir Marie Claude
Ce sont les premiers, depuis une huitaine de jours; ça sort enfin !
J'ai fait une poêlée avec une petite persillade que j'ai servi avec une côte de veau; un vrai régal...
Bisous. 
Par chantal02      le 16/10/2020 à 20:47     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal
Ils sont beaux ! Pas de champipi par chez nous, de toute façon je ne sait pas les reconnaître lol ! alors j'en achète quelques fois au marché  ou au supermarché même si ce n'est pas pareil que des frais cueillis,  sans compter le plaisir de la balade. 
Gros bisous 
Françoise 

Par grainedesucre      le 17/10/2020 à 08:34     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
C'est vrai qu'il y a aussi le plaisir de la balade! Je suis déjà allée aux champignons; il faut aussi avoir le 'coup d'œil' hihihi et savoir les reconnaître! 'Mes hommes' cueillent seulement ceux qu'ils connaissent parfaitement! Il ne faut pas rigoler avec ces petites 'choses'! lol
Bisous et bonne journée...qui commence sous la pluie! 
Par chantal02      le 20/10/2020 à 08:58     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Je suis sûre que vous vous êtes bien régalés. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 20/10/2020 à 13:38     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie.
Et ce n'est pas terminé, nous avons fait encore une belle récolte aujourd'hui; la troisième en une semaine!
Bisous.
Par chantal02      le 21/10/2020 à 21:01     Voir mon blog !  

 

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