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Blog créé le 07/08/2007

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Rencontre du jeudi 07 Octobre ...

 09/10/2010
C'est devenu un rituel, chaque année le premier jeudi d'Octobre nous nous retrouvons les Anciens du Cours Complémentaire ( aujourd'hui appelé Collège)
autour d'un repas.
Cette année nous nous sommes retrouvés Aux Essarts.
Une commune qui a le privilège de se trouver au carrefour des 2 autoroutes A83 et A87. Sa situation géographique la rend tout aussi proche du marais Poitevin que du marais Breton, du Littoral que de la vallée de la Sèvre Nantaise.


Le lieu du rendez -vous,  fixé à 11 heures devant l'église .


Et nous profitons de l'heure d'attente pour le restaurant ,pour visiter la Crypte de l'église .






La traditionnelle photo .


Puis en route pour le restaurant : Les Jardins de l'Humeau.
J'ai oublié de prendre la photo .
Vous aurez la carte .


Voici la table qui nous attendait .


La carte . Chacun choisissait son menu, ce qui nous a pris un moment...Et une longue attente entre l'apéro ( Kir: vin blanc cassis) et l'entrée...


 Mon entrée : Saumon mariné et melon balsamique de vanille.


Le plat: Onglet de boeuf grillé à l'échalote.
En garniture fond d'artichaut avec purée de potimaron, macédoine de légume frais


Dessert : Assiette gourmande ;
Un délice: deux minis gâteaux chocolat et vanille. Un crumble raison et une glace fraise, et une verrine de crème caramel .


Les menus étaient très variés je n'ai pu tout saisir ..
Voici en plus, une entrée "voisine": Gâteau de potimarron et foie gras poêlé.


Et un dessert: Crumble de fruit frais et sa glace vanille.
Bien sûr le tout arrosé de bon vin: Bordeaux pour le rouge, et le Blanc, comme ce n'est pas mon "truc" je ne sais.
Café, thé ou infusions terminaient le repas .

Un conseil, si vous passez dans le coin allez y ,vous ne serez pas déçu.



 

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