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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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6 manières d'apprécier le potiron

 10/12/2016

Ce mois-ci, j'ai décidé de mettre à l'honneur le potiron ! Parce que c'est bon... et que c'est de saison ! Alors, comment cuisiner une belle tranche de potiron ? En soupe, en accompagnement, en tarte ou en dessert ? Faites votre choix...

1. Le velouté de potiron d'Annick, une recette facile, express et nature à adopter sans hésiter

2. La soupe de potiron au lait de coco et curry de Laurence, une recette peu calorique aux parfums des Indes

3. Le potiron rôti au four de Mireille, une recette à servir avec du riz au curcuma par exemple

4. La tarte au potiron de Sylvie, une recette complète pour une tarte qui change !

5. Les moelleux potiron-orange d'Annie-Claude, des petites douceurs à savourer avec une salade d'oranges bien fraîche

6. Les gaufres sucrées au potiron de Françoise, pour célébrer la Chandeleur ou Mardi Gras avec un peu d'avance ;-)
 

Très bon week-end à toutes ! J'ai pour ma part un beau potiron à découper... et je crois bien que je vais me laisser tenter demain par la recette de Mireille...

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