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Blog créé le 24/09/2011

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le gâteau aux kiwis

 11/03/2018
5 petits kiwis qui commencaient à trop mûrir et l'idée d'en faire un gâteau sur la base du gâteau au yaourt...

5 kiwis
1 pot de yaourt
1 pot de farine
1 pot 1/2 de sucre
1 pot de maïzena
1 pot d'huile
1 sachet de levure bio
3 oeufs
un peu de pralin (facultatif)





Faites chauffer le four à 180°. Beurrez et farinez un moule à manqué, j'ai ajouté un peu de pralin parce qu'il m'en restait mais ce n'est pas indispensable.

Epluchez les kiwis. Coupez-en deux en fines lamelles et posez-les sur le fond du plat...


dans un saladier, mélangez le yaourt et les oeufs. Lavez le pot et ajoutez à la préparation (avec le pot comme doseur), le sucre, la farine puis la maÏzena, la levure et l'huile. Les morceaux de kiwis sont ajoutés en dernier...


enfournez pous 35 minutes et démoulez... 



 

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