Dinde aux légumes du soleil |
20/06/2026
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Du blanc de dinde coupé en cubes
1 oignon
Huile d'olive
1 petit fenouil
1 courgette
1 petite aubergine
1 petit piment
1 poivron jaune et 1 poivron orange
quelques grains de poivre
un peu de romarin
Coupez vos légumes en petits morceaux.
Dans un poêlon, versez un peu d'hule d'olive, faite doucement revenir les morceaux de volaille
Ajoutez les légumes, le poivre et le romarin.
Eventuellement ajoutez un peu d'eau pour ne pas que ça attache.
et laissez doucement mijoter pendant 40 minutes.
Parfait pour un plat léger d'été !