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Je ne serai guère présente ces jours-ci .Eva part demain pour les vacances, départ 6h.Son papa est arrivé hier, c'est un voyage exprès...
Je m'absente ensuite du 6 au 11 Juillet, alors il y a des préparatifs et du rangement, pendant 2 jours. Je ne manquerai pas de vous faire un coucou si il y a une "éclaircie". 
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Un livre de Mazarine Pingeot : Mara: La surprise vient de la liberté et de l'inventilité avec lesquelles Mazarine Pingeot s'empare d'un sujet tabou (l' amour entre un frère et une soeur), pour en faire une épopée moderne er romanesque . |
le Sel est un produit aux multiples vertus. Riche en oligo-éléments, exhausteur de goût, le sel Vendéen, récolté à la main, apporte aux plats une saveur unique.De la fleur de sel,au sel fin, en passant par le gros sel, il y en a pour toutes les assiettes. La fleur de sel : C'est le premier sel à apparaître à la surface des marais salants, en formant comme une plaque de givre. Constitué de cristaux fins, longuement sèchée par le soleil, la fleur de sel, blanche, rare et savoureuse, n'a de cesse de titiller, depuis des siècles, les papilles de tous les gourmets. Le gros sel: constitué de cristaux plus épais que ceux de la fleur de sel, le gros sel naît de l'évaporation de l'eau de mer, par l'action du soleil et du vent. Récolté à la main sur les fonds argileux des marais salants, le gros sel vendéen dont la teinte varie du blanc au gris, met un soupçon d'amertume au service des mets les plus exquis. - 1300 ans de récolte de sel: les premières exploitation de sel datent de l'an 700 . Près de 150 sauniers travaillent actuellement en Vendée. . 3 500 Oeillets où bassins d'un marais salant, sont exploités sur l'Ile de Noirmoutier par un peu plus de 100 producteurs. . Près de 3 000 tonnes de sel sont produites en moyenne chaque année. . 5 Kg. de fleur de sel, par oeillet, sont récoltés, en moyenne chaque jour par beau temps.
-- Comme moi, vous en saurai un peu plus sur le sel après ce petit reportage .
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Que faire de ces petIts restes ??? - Environ une assiette des pâtes - Quelques "bouquets" de brocolis - des morceaux de blancs de poulet 
Un petit passage au four...Et nous nous sommes régalées..
Comme dit la chanson: IL EN FAUT PEU POUR ËTRE HEUREUX PEU POUR ÊTRE HEUREUX etc... 
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Voila la première Rose Trémière en fleurs, j'espère que les autres vont suivre.
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il me restait donc l'autre moitié de courgette..et de la farce.
Il me fallait un peu changer la préparation. Après avoir fait revenir des échalotes avec un peu d'huile d'olive, j'ai coupé une carotte en petits morceaux et la courgette . 
Après environ 1/4 d'heure de cuisson. J'ai déposé la préparation dans un plat avec la chair à tomates légèrement cuite , quelques pincées de poudre d'herbes, et un peu de tapioca pour absorber le jus. 
recouvert de gruyère rapé , et au four à gratiner.
Voila une autre façon d'accomoder la courgette ...Il faut innover !!!!!!!!!! 
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Et oui notre Assoc.. prend aussi des vacances, Lundi était donc notre dernier jour..La reprise sera en Septembre.
Le comité était des plus restreint, mais nous avons passé quand même un bon moment. Mado voulait absolument savoir monter les mailles au crochet.... 
Annie est très occupée par la broderie "Suisse" 
Beaucoup de nos copines profite de leur "pied à terre" au bord de la mer .
Nous avons tout de même passé un agréable moment et terminé par des petits gateaux, un verre de cidre et mangé à qui mieux mieux des cerises que Marie-Thérèse nous avait emportées . 
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Lors d'une "excursion" au grenier Eva a ramené un ancien "chef d'oeuvre" en platre complétement décatie le pauvre.
Il devait s'intituler : "L'enfant et le chien ou le loup " ..... Voila l'artiste en plein travail. 
Dans quelques temps je vous montrerai la fin du travail, car la peinture ne sèche pas très vite malgré la chaleur . Et l'artiste cherche encore si ce doit être un chien ou un loup ...Question de couleur ............ 
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Une fameuse récolte cette année...
Et on mouline, on mouline..... 
Résultat : 14 pots et un gros bol que je déguste le matin sur une tartine grillée et beurrée avec une grande tasse de thé HUMMMMMMMM 
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Il faut désormais vivre à l'heure "tropicale " 
Voici donc nos "engins de torture " hihihihi 
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Je reviens vous montrer la suite des travaux de notre "logis" en cours de rénovation . Cette fois ça y est on ne grimpera plus à l'échelle . ça a mis le temps depuis février la signature du devis , mais le travail est extra..... On a bien fait de patienter .... 
je vous le montre sur toutes ses coutures il est trop beau!!!
Et tout y est la balustre également ... 
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C'est Eva qui a voulu immortaliser nos deux "amours " Hilda" partie au paradis et notre Lalou qui aurait bien aimé la connaitre....
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C'est la première fois qu'elle fleurit .Plantée depuis trois années je n'avais que son feuillage, mais cette année la voila toute belle.
J'en ai encore trois autres pieds mais là je ne vois pas de fleurs. 
Et lui il répand son parfum dans la soirée....ça sent BONNNNNNNNNNNN
Vous avez deviné c'est le jasmin.
On m'avait envoyé ce pied de pétunia en cadeau .
Les fleurs sont doubles et magnfiques..Je ne sais si je pourrai récuper de la graine !!!
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Je vous présente SIMBA qui vient d'arriver chez mon fils ....
la famille s'agrandit il va retrouver les deux chats. 
C'est un gentil Lhassa Apso . 
C'est un petit chien d'agrément originaire du Tibet . 
Les Tibétains le surnomment le Lion des Neiges, car son aboiement rauque est "inquiétant" pour un chien de sa taille et de sa copulence.... 
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