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Vendée "BLOG"

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Blog créé le 07/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Voici mon "point de chute"
Au bord de la Meuse Vireux- Molhain


Vireux-Wallerand



Le pont reliant les deux villages



La Meuse .Je me souviens y avoir vue passer plusieurs péniches chaque jour, mais depuis le fermeture de l'Usine de la CHIERS, l'activité industielle est très réduite.


Sur le site de l'ancienne Usine on trouve de petites industries, et un "mini" parc avec son kiosque à musique .
Celui-ci se trouve en face l'habitation de ma tante.
Derrière le Mont Vireux où se trouve de nombreux vestiges Gallo-Romains


Ma rue familière .
La maison est la dernière avec les 5 volets blancs.




14 Juillet PLUVIEUX

 14/07/2010
Eh bien tant pis, pour le défilé et la suite ....
Je ne sais s'il pleut sur les Champs Elysées , mais ici une excellente pluie est arrivée ce matin .Le jardin est heureux .

Hier soir notre petite commune nous a offert un très joli feu d'arifice. Beaucoup de monde, et un temps super .Nous avons été gâté, ce ne sera pas la même chose aujourd'hui ............
- Un petit aperçu des "FEUX" , ce n'est pas le Top ,mais je vous les offre .



Balade 'Ardennaise"

 13/07/2010
En route pour un petit circuit longeant la Meuse.


De nombreux "points de vue" ont été aménagés tout au long de la route de Charleville à Givet .







Il faut parfois ne pas avoir peur de grimper.



Mais la récompense est la haut ...



Le rocher des quatre fils Aymon : Situé à Bogy sur Meuse, ce rocher serait selon la légende l'emplacement du château de Montessor, le refuge des quatre chevaliers.
Renaud, Allard, Richard et Guichard sont les fils du Duc Aymon et font partie de la cour de Charlemagne. Mais à la suite d'une querelle lors d'une partie d'échecs Renaud blesse mortellement le neveu de Charlemagne.
Tous les quatre s'enfuient sur leur cheval magique "BAYARD" et se réfugient dans la forêt des Ardennes. Avec l'aide de l'enchanteur Maugis ils bâtirent le Château sur un roc dominant la Meuse.
La colère de Charlemagne ne s'apaisera qu'après le sacrifice de BAYARD précipité dans la Meuse.
On raconte que les nuits sans lune le fier destrier revient parfois hanté la forêt des Ardennes.




Vers Monthermé


monthermé et sa fameuse " Boucle "



Après un départ en gare de Cholet à 9H47, un changement à Angers pour le TGV qui m'emmène à Paris pouir 12h05.Marième m'attendait, et après quelques "embrassades" direction gare de l'Est. Nouveau changement à la gare Champagne-Ardenne: une gare en pleine "brousse" c'est assez insolite. Rebelote pour le TER direction Charleville-Mézières.
Ouf j'étais attendue à 16h.
Sacrée journée...
Un petit aperçu de Charleville.


C'est une très belle place rectangulaire de 127m. de long sur 90m. de large
C'est la soeur jumelle de la Place des Vosges à Paris.





Cette année les terrasses des cafés devront avoir les mêmes parasols.( rectangulaire de couleur rouge )



Une place toujours très animée / Un manége de chevaux de bois.


Une rue piétonne.


Le Musée de l'enfant du "pays" Arthur Rimbaud.



Puis en route pour Vireux-Molhain .




Rencontre "BELGE"

 12/07/2010
Comme je ne me trouvais qu'à quelques kilomètres de la Belgique,c'était l'occasion de rencontrer Denise ( Cheveux dans le Vent)
Rendez-Vous fut pris pour  Vendredi 9 à 15 heures devant la porte d'entrée de l'Eglise de Dinant .


Ma cousine ( petite Soeur) ayant une amie Internaute Belge également, décide de l'appeler ,et nous devons nous retrouver toutes les quatre.
En route pour Dinant à 14H ( une trentaine de kilomètres à parcourir)
J'aime toujours ce parcours très accidenté , la route longeant la Meuse.





Cette roche m'impréssionne toujours, la voie ferrée passe dessous.



En attendant nos amies je prends quelques photos ...
Ici on aperçoit la police "montée" .



l'Eglise


Le Pont lui faisant face.


De nombreux bateaux de plaisance longent les rives de la Meuse.



Après quelques moments d'attente ,voila donc ma petite amie Denise ....


Jacqueline à "trouvé" Micheline et nous voici installées autour d'une table , chacune à raconter sa petite vie .



J'ai ce soir une pensée pour le mari de Denise qui nous avait rejoint,il devait se sentir "perdu" parmi ces quatre "pipelettes".Je lui  adresse toute ma sympathie .



Avant le départ petit tour en "ville" .
la Citadelle au loin.





Une autre partie de la Citadelle dominant la ville.



Au "fond" de cette rue le Palais de Justice où a été jugé FOURNIRET ;



Puis retour vers la France.......


A demain pour la suite de mon séjour Ardennais.



De RETOUR

 11/07/2010

Ouf, me voila revenue...Après un voyage sans encombre mais épuisant...Quelle chaleur mes amies à se trouver mal dans le métro.

J'ai ramené dans mon "numérique" plein de photos de cette semaine passée dans les Ardennes ( à la pointe de GIVET).

Et une rencontre merveilleuse : Denise, notre petite amie de Belgique (Cheveux dans le vent).

Je vais mettre tout cela en ordre dans ma tête avant de vous faire un résumé en images de mon petit séjour Ardennais.
A demain sûrement, pour le moment je suis K.O. Repos, repos....
Et j'ai du retard à visiter vos blogs..MAIS JE NE VOUS OUBLIE PAS.




Avant de "tout fermer"

 05/07/2010

Voila tout est prêt pour le départ, je vais donner les dernières "instructions" aux personnes qui veillent sur ma maison, diner chez mes petits voisins...Et demain prendre le train. Aïe, je vais avoir bien chaud, je crains surtout la traversée de Paris ( Montparnasse - gare de l'Est), heureux que ma petite fille Marième doit venir m'attendre . Et enfin l'arrivée vers 16h ( si la SNCF n'improvise pas cette fois HIC...) à Charleville-Mézières avec un changement à Champagne-Ardennes, là j'ai vraiment la TOTALE ...... OUF j'aurai de bonnes frites en arrivant à Vireux-Molhain ..Il me tarde de retouver ma " tatate", ma petite Soeur et mon cousin chéri .

A vous toutes gros bisous et à bientôt pour quelques photos




Avant de partir ....

 05/07/2010

Et de fermer tout le "système" ,je me dois de répondre à POM qui ne m'a pas oublié pour son"TAG"

Mauvais souvenir: Lorsque j'ai dû m'éloigner de ma mère pour la première fois ( à des milliers de kilomères ).
Souvenir d'enfance: Le baptème de mon "baigneur" dans notre petite chapelle avec tous les gamins du quartier .
Signe particulier: Sous un abord parfois sévère et froid, je cache un "coeur"ouvert à tous,serviable, franche, prête à aider dans toutes les circonstances, ce qui me "joue" quelquefois de grosses déceptions ....
Défaut: Un brin autoritaire, et lorsque j'ai raison je ne sais pas revenir sur ma décision .
Film: Un grand classique :Autant en emporte le vent .

je ne "tag" aucune de vous car vous m'avez précédé et toutes mes "copines" sont taguées.....




Un bref "passage"

 03/07/2010
Je ne serai guère présente ces jours-ci .Eva part demain pour les vacances, départ 6h.Son papa est arrivé hier, c'est un voyage exprès...
Je m'absente ensuite du 6 au 11 Juillet, alors il y a des préparatifs et du rangement, pendant 2 jours.
Je ne manquerai pas de vous faire un coucou si il y a une "éclaircie".



MARA

 02/07/2010

Un livre de Mazarine Pingeot :
Normalienne, agrégée et professeur de philosophie, Mazarine Pingeot a publié plusieurs ouvrages dont Bouche cousue un roman autobiographique .

Mara:

La surprise vient de la liberté et de l'inventilité avec lesquelles Mazarine Pingeot s'empare d'un sujet tabou (l' amour entre un frère et une soeur), pour en faire une épopée moderne er romanesque .
Tanger la blanche.Un mausolée sur un toit.Deux corps nus, enlacés entre la vie et la mort : Mara et Manuel .
Eux qu'une beauté et une fortune rendaient intoichables ont choisi de mourir. Hicham l'associé de Manuel les découvre et les sauve. Il partira avec Mara à la recherche de ses origines .
Un livre surprenant, qui peut "d'éranger" mais ne laisse pas indifférent.
D'une rive à l'autre de la Méditerannée, les générations s'affrontent et les voix se répondent sur fond d'une page noire de notre histoire.




Parlons un peu du SEL

 02/07/2010
le Sel est un produit aux multiples vertus. Riche en oligo-éléments, exhausteur de goût, le sel Vendéen, récolté à la main, apporte aux plats une saveur unique.
De la fleur de sel,au sel fin, en passant par le gros sel, il y en a pour toutes les assiettes.

La fleur de sel : C'est le premier sel à apparaître à la surface des marais salants, en formant comme une plaque de givre. Constitué de cristaux  fins, longuement sèchée par le soleil, la fleur de sel, blanche, rare et savoureuse, n'a de cesse de titiller, depuis des siècles, les papilles de tous les gourmets.

Le gros sel: constitué de cristaux plus épais que ceux de la fleur de sel, le gros sel naît de l'évaporation de l'eau de mer, par l'action du soleil et du vent. Récolté à la main sur les fonds argileux des marais salants, le gros sel vendéen dont la teinte varie du blanc au gris, met un soupçon d'amertume au service des mets les plus exquis.
Le sel fin: Il est obtenu par transformation du gros sel. En Vendée, les sauniers le font sècher avant de le broyer pour lui donner cette texture fine, poudreuse, idéale pour saupoudrer les légumes, les poissons et tant d'autres bons petits plats.

Le sel de Vendée en quelques chiffres:

- 1300 ans de récolte de sel: les premières exploitation de sel datent de l'an 700

. Près de 150 sauniers travaillent actuellement en Vendée.
. Le sel Vendéen est composéde chlorure de sodium( au moins 94%) et est riche en oligo-élément.
. En s'évaporant dans les marais, grâce à une savoureuse alchimie, l'eau de mer passe de 30 à 270 grammes par litre.

A Noirmoutier:

. 3 500 Oeillets où bassins d'un marais salant, sont exploités sur l'Ile de Noirmoutier par un peu plus de 100 producteurs.

. Près de 3 000 tonnes de sel sont produites en moyenne chaque année.

. 5 Kg. de fleur de sel, par oeillet, sont récoltés, en moyenne chaque jour par beau temps.
. 80 à 100 Kg. de gros sel, par oeillet, sont récoltés en moyenne tous les deux jours, par beau temps.

-
SOURCE: Le journal de le Vendée(juin/Juillet 2010)

-- Comme moi, vous en saurai un peu plus sur le sel après ce petit reportage .



 




Que des restes!!!!!

 01/07/2010

Que faire de ces petIts restes ???

- Environ une assiette des pâtes

- Quelques "bouquets" de brocolis

- des morceaux de blancs de poulet
- Et le reste de sauce de mon lapin moutarde...
J'installe tout dans un plat .
je complète avec des rondelles de mozarella ( restant encore de la courgette farcie)



Un petit passage au four...Et nous nous sommes régalées..
Comme dit la chanson: IL EN FAUT PEU POUR ËTRE HEUREUX
                                            PEU POUR ÊTRE HEUREUX   etc...




Rose Trémière

 01/07/2010
Voila la première Rose Trémière en fleurs, j'espère que les autres vont suivre.



il me restait donc l'autre moitié de courgette..et de la farce.
Il me fallait un peu changer la préparation.
Après avoir fait revenir des échalotes avec un peu d'huile d'olive, j'ai coupé une carotte en petits morceaux et la courgette .


Après environ 1/4 d'heure de cuisson. J'ai déposé la préparation dans un plat avec la chair à tomates légèrement cuite , quelques pincées de poudre d'herbes, et un peu de tapioca pour absorber le jus.



recouvert de gruyère rapé , et au four à gratiner.
Voila une autre façon d'accomoder la courgette ...Il faut innover !!!!!!!!!!



Et oui notre Assoc.. prend aussi des vacances, Lundi était donc notre dernier jour..La reprise sera en Septembre.
Le comité était des plus restreint, mais nous avons passé quand même un bon moment.
Mado voulait absolument savoir monter les mailles au crochet....


Annie est très occupée par la broderie "Suisse"



Beaucoup de nos copines profite de leur "pied à terre" au bord de la mer .
Nous avons tout de même passé un agréable moment et terminé par des petits gateaux, un verre de cidre et mangé à qui mieux mieux des cerises que Marie-Thérèse nous avait emportées .



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