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Salade de chou blanc et carottes
Patate douce au four .
Eplucher et couper la patate douce en morceaux. Dans un plat allant au four mettre les morceaux de patate avec quelques cuillérées d'huile d'olive . 2 ou 3 gousses d'ail émincées et du thym ( effeuillé). Bien remuer le tout et mettre au four . 
Servir avec une escalope de porc .
Le dessert ?? Une crême au caramel .
- 1/2 litre de lait . 4 oeufs. 80Gr. de sucre .12 morceaux de sucreFaire un caramel avec les morceaux de sucre, le verser dans des ramequins ou un plat. Faire tièdir le lair avec de la vanille. Battre les oeufs et le sucre, verser dessus le lait , bien remuer. Verser le mélange dans les ramequins où le plat. Cuire au four th. 6 pendant 30 mn. 
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