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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

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Amaryllis

 05/01/2009
il commence à fleurir!



le temps d'1 wk je vous fait partager la mer, avec un joli soleil, un temps trés sec -3°

bonne fin de wk à tous.........



meme en hiver c trés joli, calme..........................



pour 4 pers ( 20 éventails environ)

50g parmesan,40g chévre frais en buche, 100g gruyère rapé,un peu de graines pavot ou des céréales fines,thym poivre, piques en bois,mixer les ingredients sans les épices finement, ajouter les épices,déposer les piques sur une feuille papier sulfurisé,mettre une cuil à café  de la préparation sur le haut des  piques en bois étaler en rond, parsemer de cérales et enfouner pour 5/6 mns, th 7/8 selon four  

on peut y mélanger qq légumes hachés finement ,une petite tomate sèchée, des fruits secs tout ce que l'on veux...

(on peut les présenter, piqué  sur une grosse pomme ou un autre fruits)




GLACE OU GIVRE!!!

 01/01/2009
le froid fait la nature belle!!!





j'ai réalisé qq verrines , pour compléter le menu du traiteur pour ce soir!!!

bon réveillon à tous



si vous voulez je vous donnerais les quantités!



éventails parmesan graines variées  et gruyère....



POUR TOUS

 30/12/2008

cette petite carte pour tous!

merçi de me rendre visite, pour tous  vos messages, contente de partager avec vous ces sympatiques moments...............

BONNE ANNEE 2009




CUL DE L'AN.........

 30/12/2008

savez vous ce que cela veut dire?

je pense que oui!!!

c celui qui se lève le dernier le 31 décembre!!!

autrefois on accrocher un calendrier au dos de plusieurs personnes...

et ils allumaient le feu au cul, pour flamber le dernier jour de l'année!!!




MICOCOULIER suite...

 29/12/2008

voiçi la photo du micocoulier fruits et feuilles

oui on fabriquer des fourches autrefois, car tout naturellement ces branches forment déjà des fourches...








Dely est la plus proche!!!

l'idée est bonne pour l'outil

cela n'a rien à voir avec les olives

 

allez on cherche encore un peu???????

demain je mets les photos!!!




MICOCOULIER

 27/12/2008
C quoi?

dans rustica on parle du micocoulier, j'ai appris qq chose au moins et vous savez vous  à quoi il servait???

indice, cela servait autrefois à fabriquer un outil mais lequel?typique dans la région méditérranéenne

on l'utilisa pendant plus de 8 siècles! c pour vous dire qu'il était trés utile!!!

qqs personnes perpétuent la tradition! des forcaires en patois

allez sans le dico ni le net a quoi vous pensez???

g trouvé l'article trés bien!!!




Il sera comme ça !!!

 27/12/2008
cette photo n'est pas de moi,  juste pour vous faire voir comment sera mon AMARYLYS!!! dans qq jours je le mets en image..............



qq photos de nature!!!

 26/12/2008





NOEL 2008

 26/12/2008

tout simplement.........




NOEL 2008

 26/12/2008
qq photos ..................


foie gras


cassolette de poissons




INFOS........

 24/12/2008

Rustica à publier cette semaine notre super patate!

elle avait une forme originale!!!




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