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clafoutis pommes cannelle
1 brique de lait concentré non sucré régilait cuisine( ou autre) 4 oeufs 20gr farine 4 pommes 1 pincée cannelle (selon vos goût!) 1 pincée sel fouettez les oeufs avec la farine pour obtenir un mélange homogéne ajoutez le sel et le lait concentré; mixer qq minutes épluchez vos pommes ,les couper en morceaux pour plus de saveurs vous pouvez les faire revenir avec la cannelle + 1 cuil à café de beurre , dans une poêle anti-adhésive... les mettre dans la pâte à clafoutis beurrez et sucrer le moule mettre les mx de pommes au fond ajouter votre pâte faire cuire pendant 30 mns ... th/ 180° ou 6 selon four source: fiche cuisine sur paquet régilait 
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les 2 commentaires
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n'aiment pas les ordinateurs
car ils ont peur de la souris!hahaha 
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une bonne tarte en plus du gâteau au yaourt
avec les dernières pommes de calville 
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est là pour rester au chaud!
je vous remerçie de vos nombreuses visites et vous souhaite une trés bonne journée pour ceux qui viendront il y aura une tarte au pommes et du café pour le goûter! 
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invités de dimanche
minis cocottes ,chocolat ,vins , et une parure de bijoux.... 
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joli petit set pour préparé de bons petits apéritables....
samedi soir par des amis 
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une bien jolie journée en famille
qq mises-en -bouche
cuil au st Moret,ciboulette, saumon tartinette de mousse de pintade verrines pommes foie gras ou andouille 
mini croque et tuiles orientales
minis cornets a la mousse de légumes
accompagnés d'1 cuil à café de mayo 
poule au pot à la crême de ferme!
salade fromage 
assiette gourmande
une mini charlotte aux framboises 1 verrine crême caramel Petit mx tarte aux pommes 
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Cuisine ,je suis dans les préparatifs pour demain!
nous serons 9 à table..... demain le menu et les photos! car dans nos invités qq uns viennent sur le blog!alors! ils risqueraient de voir ce qu'ils vont manger! il ni aurait plus de surprise!! en attendant je vouos souhaite une bonne soirée 
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qq m'a demandé la recette du confit de pommes alors la voiçi!
faire un sirop avec 750 de sucre 15cl d'eau quand c'est chaud ajouter 1.5k de pommes épluchées épépinées, 20g de beurre salé, 2 sachets sucre vanillé 1 jus de citron cuire p/1h30 environ à petit feu quand le confit est cuit ajouter 1 cuil à soupe de calva bien mélanger vous pouvez servir avec de la glace à la vanille et du caramel en accompagnement avec du foie gras des viandes blanches ou volailles on peux le congeler ou le stériliser 
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avec ce temps doux on profite des fleurs un peu plus
BONNE SOIREE A TOUT LE MONDE
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une cliente m'a donné un panier de poires
une pâte sablée maison du confit de pommes( de l'année derniére en bocaux qui attendait ) qq poires et cela va faire un bon dessert de saison 
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