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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

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compo vite fait

 31/10/2008

j'avais encore qq fleurs, et hop!




et oui il y avait longtemps que je voulais en faire!

ben... ça y est! j'ai acheté des moules et le tour et joué!!!

vous pourez les gouter qu'avec les yeux!!!

dommage! un!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



et encore!


et puis!!!!!!!!! ils sont pas trop mal réusssi!!!!!!!!!!!!!



Et voilà




un moineau

 28/10/2008
le froid s'installe alors il cherche à manger



restes de viandes

 28/10/2008

avec des petits restes j'ai fait une tourte

ça change des tomates farçies!!!

 

recette

2 blocs pate feuilletée, 4pommes de terre, vos restes de viandes,1oeuf ,sel poivre persil ciboulette...

faire cuire les pommes de terre à l'eau salée les écraser avec une fourchette,les mettre sur le fond de la pate piquée, ajouter la viande hachée avec le persil ciboulette oeuf salé poivré... recouvrir le tout dorer et faire cuire 45 mns environ servir avec une salade

ci-joint les photos................

 




mes compos

 27/10/2008
qq photos des compos que j'ai réalisé toute au long de cetta année


paques 2008



paques 2008

2ème compo



le mois de mai


quadrillage juin



c'est excellent!!!

90g noix pécan

hachées grossièrement,300ml creme fraiche,330g sucre rx,100g beurre trés froid coupé en mx,125g beurre ramoli,1cc d'extrait de vanille,110g sucre poudre,2oeufs,150g farine avec levure incorpôrée,35g farine blanche,60ml lait,1c spe de café soluble,

préchauffez votre four 180°

répartir les noix de pécan au fond des moules beurrés,mélanger la creme le sucre roux, le beurre en mx,chauffer sans laisser bouillir, de façon à obtenir un caramel tout en frémissant...verser un peu de caramel ds chq moule,fouettez le beurre ramoli, avec l'extrait de vanille ,le sucre, pour obtenir un mélange mousseux incorporer les oeufs les farines ,le lait, le café, répartir cette pate dans les moules, cuire 30mns environ selon votre four laisser tièdir à température ambiante démoulez sur une assiette verser un peu de caramel sur chaque moelleux servir avec une boule de glace vanille ou creme anglaise, tranche de pommes poeléesetc......... selon votre gout..............................




anniversaire

 25/10/2008

demain c'est l'anniv de ma petite soeur, alors je lui ai fait une compo....

 




c Cadooooooooooo

 25/10/2008
j'étais invitée alors j'ai offert qq petits pots de ma fabrication....



un régal!

 25/10/2008

Potée

voilà j'ai préparer une potée, ça réchauffe!!!!!!!!

et c'est de saison!!!!!!!!!

 




viornes

 22/10/2008
je vais en laisser aux petits oiseaux



Baies de la nature

 22/10/2008

avez vous déja fait de la gelée de viorne ci-joint une photo... demain je les ramasse et je vais essayé j'ai trouvé une recette

 

si vous avez déjà essayé par avance merçi de me faire vos sugestions???


c'est fini pour aujourd'hui,demain est un autre jour, bonne fin de journée

je vais boire un thé..............




un plat de pommes au four, banal mais tellement bon!

la suite dans 1h ça cuittttttttttttttttttttttttttttttttt...........




les cuivres

 21/10/2008

en panne de produits ,si vous faites cuire des p-de terre à la peau mettre vos cuivres dedans pas d'efforts et effet garanti!!!

ou avec du dentifrice c moins bien mais cela dépanne............




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