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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

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La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

          
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C POUR VOUS.....

 26/03/2009

ben oui je vous souhaite à tous une bonne fin de semaine

avec ces qq images du net!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





la petite grenouille pour vous dire qu'il pleut  içi en Basse-Normandie!

pourtant on a pas souvent d'eau!

mm si on dit que la Normandie et une région pluvieuse!!!




pour Alban Jamesse

 26/03/2009
merçi pour le message,vous avez un blog?

je connais ce vinaigre depuis mes vacances 2008 en Alsace

 




semer de l'alysse

 25/03/2009

Alysse audorant en plates bandes cela attire les insectes utiles dans nos jardin

encore de rustica bonne idée non!!!




1-limiter l'invasion en sarclant souvent...

2-l'hiver placer une bache noire....

3-protéger le sol en recyclant le gros carton en le plaçant au sol mm si il pleut c biodégradable et peux couteut,découper autour de vos légumes plus d'herbier!!!

4-pailler avec divers matériaux,paille ,fibres de chanvre etc...

5-semer des angrais verts...

 




dans rustica de ce jour un article sur les haies plessées

c trés joli et naturel, et on crée selon nos envies !!!



il suffit de trouver du roseau? coude ,bambou etc.......



ET OUI DEMAIN C LA JOURNEE DE LA CORTOISIE AU VOLANT§

 

ALORS PENSONS Y!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Retour de rando...

 22/03/2009

voilà mon mini reportage photos de cette aprem....

encore un joli chateau celui de Pontécoulant! XVI siècle fait en plusieurs fois... reconstruit sur les ruines  d'1 maison forte... féodale, Les LE DOULCET étaient les derniers propriétaires 

le propriétaire en a fait don au département du calvados en 1908 à condition que celui soit  entrenu et qu'1 musée soit  mis en place  ouvert aux visiteurs ,un barrage y est édifié comme réseve d'eau!



la tour  qui servait de grenier à blé!


l'étang et sa retenue d'eau pour le barrage


un chemin bordé de houx à perte de vue


un tapis de jonquilles sauvages




le chateau




le mobilier est à l'identique quand les propriétaires y vivaient!!!

je vous laisse imaginer!!!!!!!!!




je ne sais pas si cela sera visible mais je vous mets la carte de notre région



saumon en terrine

 22/03/2009

et voilà,une petite entrée pour midi,

pour 6 ramequins ou moule silicone

3 pavés de saumon,2 oeufs entiers 1 briquette de creme liquide,3 biscottes humidifiées avec un peu de lait,1/2 poireau,1échalote,sel poivre,le tout dans le robot mixer pas trop fin ,déposer la préparation dans les moules...

cuire th 6/7 50 mns selon four

servir chaud ou froid accompagné de la sauce de votre choix...






MA POU.... OULE!!!!

 21/03/2009

je l'ai trouvée trop jolie!!!

j'ai pensé à TITANIC



et ça juste que c beau ausssi!!!



comment semer les ?

 21/03/2009

graines d'acanthe,on m'a donné des graines à l'automne et je viens de préparer mes ptits godets comme cité ci-dessous, donc si quelqu'un a une idée ,je ne sais pas non plus si c le bon moment???

cette plante est originaire du bassin méditéranéen......

j'attends vos sugestions!!!

merçi d'avance............



si cela réussi c'est une jolie plante, d'extérieur pour les jardins!

il me reste qq graines! je vous les envoie volontiers si vous voulez!

avis aux amateurs




astuces godets semis

 21/03/2009

et oui pourquoi acheter des godets pour semer nos petites graines!!!

pots à yaourts, cremes petits suisses  etc...

prendre 3 epaisseurs de journal! faire des bandes de 8cms de larges et les enrouler sur elles memes, pour former un godet en prenant un cylindre en bois pour donner  la forme,les mettre cote à cote dans une caissette polystyréne récupérer chez le poissonnier! les remplir de terreau et le tour et joué!

pas de dépenses inutiles



un peu de terreau ou celle du jardin!!!


voilà c tout simple et peu onéreux.........................





pour vous qui

 20/03/2009

passez me voir

 




mes 3 petits coeurs sont venus faite le gouter cette aprem!

si non belle journée sur la Basse -normandie!!!!

un vrai temps de printemps

MARBRE:

60grs chocolat noir ,125g sucre poudre,4 oeufs, 1 sachet sucre vanillé, 1 cuil à café de levure,125g beurre, 150g farine...qq pépites au chocolat...

mélanger sucre,oeufs,beurre pommade,ajouter la farine tamissée,avec la levure,fondre le chocolat qq mns au micro-onde,diviser la pate en 2, beurre un moule et mettre la moitié de la pate,puis perminer avec celle au chocolat, parsemer qq pépites au dessus,cuire 50mns ,th/5/6

on peut battre les blancs






des idées à prendre!


du coté de l'art floral!

pas mal!



ça aussi c joli!


premiers bourdons !

 ce matin nous avons mm vu une Hirondelle!

c bon ou pas??? ça annonce quoi!



ancien moulin, au détour d'1 joli chemin ou une rivière serpente!!


et puis là quelle chance !au retour pas loin de chez nous du cresson!

que j'avais repéré la semaine dernière!!!



direction la cocotte pour un super potage!



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