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CUISINETTE
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Blog créé le 13/06/2008

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truffes au chocolat blanc & noix coco

30 truffes environ

400g de chocolat blanc
150g crême fraîche
3 cuil à soupe de rhum
150g de noix coco râpée

dans une casserole à feu doux faire tièdir la crême et le rhum.
Mélanger, verser dans un saladier et réserver 1h au frigo.
au bout de ce temps sortir la préparation formez  vos truffes et les rouler dans la noix de coco et déposez dans des petites caissettes...
réservez au frais mais pas au frigo!!!




les petites maisons des oiseaux sont peintes ça séche...
dés quelle seront installées je vous les fait voir!!!

bonne soirée à toussssssssssssss



merçi pour toutes vos nombreuses visites!

bientôt 400 000 visites grace à vous mon blog à de la chance d'avancer chaque jour avec ...

 vos  commentaires sur mes articles ,recettes et autres petites lectures
que j'essai d'alimenter au mieux.................

c'est un   vent des blogs qui  m'attire comme une boîte de chocolat qui reste ouverte!
comme j'aime les bonnes choses!!! je reviens....................

encore merçi............................................


bonne fin de soirée à vous



une belle randonnée

les détours de POINTEL 9 kms en 2h


ce petit coin de Basse-Normandie


la région de Pointel à beaucoup de maisons et batiment agricoles en torchis!








ce camembert est fabriqué tt prés d'içi donc je ne sais pas si il vous en achetez mais il est extra!


  • 1 camembert Gillot à point pour réaliser cette quiche
  • 3 oeufs
  • 100g de lardons
  • 200 cl de crème fraîche au lait cru
  • 1 pincée de sel, povre, noix muscade

Battre les oeufs et la crème fraîche. Sel, poivre, noix muscade.
Faire rissoler les lardons.
Enlever la croûte du camembert et le couper en morceaux. Mélanger le tout et mettre dans un plat au four 180°C 20 minutes.

Servir chaud ou froid accompagné d'une salade verte et d'un cidre brut. 



menu de ce midi

 31/10/2010
Jambon à l'os sauce madére
Epaule d'agneau
haricots
fromage salade
crême aux oeufs maison

1 moulin de blanchon pour accompagné le tout


bon dimanche à tous et merçi de passer me voir





à reculer vos montres ! d'1h car c ce soir !!

ou cette nuit si vous avez envie de vous lever à 3h heure légale!!


bon samedi soir à vous!



piments déco

 29/10/2010
une petite coupelle de piments décoratif pour la cuisine



il ne  me restait que  le feuillage de ma compo florale, j'ai juste ajouté qq roses

1 branche/  fruit de grenadier




j'ai  cueillis car les oiseaux venez les grapillés



SVP!

Avez vous déjà semer des graines de magnolia car j'en ai récupérer

qq une j'attends vos réponses!

merçi d'avance....et bonne soirée



passé au Mont de Cerisy avec les 2 ptits loups Dylan et Marvyn




le coin des jeux


tout au long de la ballade un joli parcours !içi on a sauvegardé un puit


de jolies couleurs d'automne


l'allée du Château


un ancien lavoir en pleine restauration




pour finir j'ai fait des crêpes pour le goûter!


petits et grands ont appréciés!!!



pas

 26/10/2010
d'articles ce soir mais je pars sur vos blogs!

bonne soirée à tous



Paupiettes de choux

 25/10/2010
merçi pour vos idées de recettes!

j'ai blanchi les feuilles
garnies avec une chair à saucisses
ficelées comme des paupiettes  ensuite,
faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec un oignon haché finement
les faire dorer de chq côtés... ajouter qq carottes 4/5 mx de piment espelettes
sel, poivre
arroser avec un bouillon  de viande maison
elles vont cuire 1H30
demain je ferai réduire le jus
 en ajoutant une petite boîte de champignons...






ce matin ?

 24/10/2010
                  brouillard sur la Basse -Normandie

           je vous souhaite un bon dimanche



une petite compo pour

 23/10/2010
ma petite soeur demain (35ans)



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