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Pour 6/8 charlotines
1 paquet 500g framboises surgelées 30 biscuits cuillères 1 bol d'eau + 3 cuil à soupe sirop framboise ou cassis j'ai fait un 1/2 l crême anglaise + 1/2 feuille gélatine et je mixe 2 cuil à soupe de framboises que j'ajoute à cette préparation! monter vos charlotines en commençant par un biscuit au fond du moule trempé dans l'eau au sirop de fruits alterner les couches, biscuits,crême, framboises etc... plaçer au frais 24h 
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