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Blog créé le 13/06/2008

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        Arbre de Jade famille des succulentes

                  je rentre à l'instant avec une  bouture
                 de cette jolie   plante




je donne des graines

 18/02/2011
courges de Siam

on m'en avait donné une  en déco , par la chaleur elle c'est fendue
j'ai récupéré les graines, elles séchent et dans qq jours si vous en voulez c'est avec plaisir que je vous les envoie...


C'est une plante herbacée annuelle, rampante ou grimpante, à longues tiges très vigoureuses pouvant atteindre 15 m de long, qui s'accrochent par des vrilles à tout support.

Les feuilles sont grandes, entières, à nervation palmée, découpées en cinq lobes arrondis dont la forme a été comparée à celle des feuilles de figuier (d'où le nom spécifique de ficifolia.

Les fruits sont de forme sphérique ovoïde, assez grands (jusqu'à 6 kg). Ils sont verts à maturité, ornés de taches claires formant des taches réticulées qui rappellent un peu l'aspect de la pastèque. Ils ont un épiderme très coriace et une chair blanche et tendre.

Les graines sont noires, ce qui est un caractère particulier à cette espèce.

 

qui en veut ????







avez vous déjà fait pousser des calbasses ou gourdes!


j'aimerai avoir votre avis!



              bonne journée à vous


            içi un magnifique soleil on se croirait au printemps!



le printemps arrive

 17/02/2011
merçi de tous vos commentaires
bonne soirée



flans a la Normande

 16/02/2011
tout droit de mon livre sur les recettes Normandes

 Entrée

Nombre de parts: 6

Temps de préparation: 10 Minute(s)

Temps de cuisson: 20 Minute(s)



Ingrédients:

  des petits flans à la normandes très simple à réaliser . goût prononcé de camembert et finesse de la pomme

1 cuil a café  de beurre, 1 camembert, 2 pommes, 4 oeufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème fraiche, 1  cui a café  de curry en poudre, sel, poivre, chapelure
  Préparation:

Dans un récipient, battez les oeufs entiers en omelette. Incorporez la crème, puis le lait et le curry. Découpez le camembert en petits cubes. Incorporez le à la préparation crème, puis ajoutez les pommes pelées et coupées en petits dés. Mélangez l'ensemble, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre et répartissez la préparation dans des petits ramequins préalablement beurrés. Saupoudrez de chapelure.

Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 20 minutes de cuisson au bain marie. A la sortie du four laissez tiédir.

testé pour vous et c excellent!



pour vous remerçier de toutes vos visites !
attention ce soir je viens chez vous!

je vais voir ce que vous avez fait aujourdh'ui!!!!

 je vous souhaite une bonne soirée a toutes

ces roses ont été prisent au jardin l'an dernier !
je vous les offre virtuellement



ce midi dans le jardin

 13/02/2011
 
c'est la 1ére fois que je le vois!
trés vif quand il se déplace

j'ai trouvé l'identification !

Exclusivement arboricole, le Grimpereau des bois hante les écorces des arbres d’une grande partie de notre globe.

C‘est un oiseau brun au ventre blanc, rayé de clair sur le dos et les ailes, avec le croupion rougeâtre et un cercle clair autour des yeux. Une autre  caractéristique du grimpereau est son bec fin et cintré qui lui permet de prendre les insectes dans les crevasses des écorces. Une autre particularité est la façon dont il a de se poser sur sa queue lorsqu’il est à l’arrêt.

Leur faible taille, leur couleur brune, la façon dont ils ont de se déplacer le long des troncs permet de les identifier facilement mais font des grimpereaux une espèce très discrète. Par contre, il est peu farouche et c’est lui qui vient souvent à vous pour vous observer. Une autre des particularités de cet oiseau est qu’il se déplace, le long des troncs, aussi bien en montée qu’en descente. Le vol est très peu utilisé pour se déplacer, tout au plus est-il utilisé pour se déplacer d’un arbre à l’autre.

Il est évident que le grimpereau est inféodé à la forêt, sa préférence allant vers les vieux arbres avec leurs écorces crevassées.

Vers la fin mars, le couple ayant choisi son secteur de nidification, de préférence sous une écorce décollée ou un tas de bois en forêt, la femelle se met à construire le nid, toujours accompagnée du mâle.

La ponte a lieu en Avril / Mai où 5 à 7 œufs, blanc avec des taches rouge brun foncé fines et régulièrement réparties, sont déposés dans un nid douillet. La couvaison dure une quinzaine de jours, les jeunes restant de 16 à 17 jours au nid. Une seconde ponte pourrait avoir lieu vers la fin mai ou en juin.

Le grimpereau est sédentaire, peut être qu’en montagne il descend parfois au fond des vallées.

Longueur =>  11 à 13 cm / Envergure =>  19 à 20 cm / Poids variant de 7 à 10 gr.


 




quiche crevette/crabe


langue sauce piquante


pommes de terre sautées





salade de fruits


je voous souhaite un bon dimanche et merçi de votre visite..........................



HUMOUR

 12/02/2011
nous partons voir ce film pour 20h45
demain je vous donne un avis!

bonne soirée et merçi de votre passage





j'avais des pommes de terre cuitent à la peau
je les ai coupées en fines lamelles
1 briquette de crême liquide + 1 oeufs battu dedans ,sel poivre
1/2 sachet gruyére râpé
j'ai alterner mes couches p de terre gruyère avec un peu de gruyère
verser la crême avec l'oeuf épicés
un peu de gruyère pour terminer
au four 7/8 - 20mns

j'ai servi ce grattin avec du boudin blanc au four




qq unes d'entres vous ont apporté un peu! de leur imagination  !!!

1-objet de vigneron, ancienne pompe à vin
   en bronze vissée sur seau en bois                               
  



2-

Il s'agit d'un objet utilisé dans l'arrmée
 pour le transport de munitions
(obus, roquettes etc...)

il y a un étonnant
cannage en osier pour protéger des chocs!




je suis sûre que vous trouverez!

la couleur de l'écriture parle d'elle même!


objet du passé!

servait au transport de qq chose mais quoi?




pour la St valentin

 09/02/2011

Les ingrédients pour :
Coeurs au Morbier

Béchamel
- 300 g de Morbier
- 1 à 2 p.de terre (150g de chair cuite)
- 25 g de beurre
- 1 c. à soupe de farine (15g)
- 4 feuilles de gélatine
- 30 cl de lait
- 10 cl de crème double
- Sel, poivre et muscade

Panure
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 300 g de chapelure
- Sel


Préparation pour :
Coeurs au Morbier

Mise en place des ingrédients

1/ Tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide 10 mn.

2/ Couper le Morbier en morceaux et enlever la croûte.

3/ Eplucher, couper et faire cuire les pommes de terre. Les égoutter et les écraser en purée.

4/ Dans unecocotte en fonte faire fondre le beurre et mélanger la farine au fouet. Ajouter petit à petit le lait, en continuant à mélanger. Ajouter sel, poivre et noix de muscade fraichement râpée. Ajouter la gélatine essorée et la crème, puis le Morbier et pour terminer les pommes de terre. Pour une texture plus fine, donner un petit coup au mixeur puis verser la préparation dans des bacs à glaçons ou moules en silicone en forme de cœur. Mettre au congélateur 30 minutes afin de les faire durcir et faciliter le démoulage.
La panure

5/ Démouler les coeurs directement en sortant du congélateur et les passer dans 3 assiettes où dans l’ordre vous aurez préparé : la farine, les oeufs battus et la chapelure salée au préalable. Si l’enrobage reste fragile, repasser une seconde fois dans l’œuf battu et la panure.

La friture

6/ Plonger les coeurs dans un bain d’huile quelques minutes seulement. Eponger sur du papier absorbant et servir aussitôt.

Suggestion de dégustation

7/ Poser les coeurs sur un lit de feuilles de chêne et arroser d’une réduction de deux  cuillerées à soupe de vinaigre de cidre ou balsamique avec 1 cuillerée de confiture de myrtille ou cerise noire.

« Je me suis inspirée des cromesquis traditionnels pour créer ces coeurs festifs. Sous la panure croquante, le coeur est fondant et léger. Une maman devrait toujours en avoir dans son congélateur ! » Laura Annaert

dans le magazine shopi
je vais tester cela



Surprises du Chef?

 09/02/2011
faites des cubes glacés en confiture ou pâte à tartiner etc....

faites de la pâte à gateaux traditionelle et mettre  au milieu un  de ces glaçons vous serez surpris du résultat!!!



vous pouvez  faire  des glaçons d'avance ils seront tjrs prêts sous la main!



petites recette magazine shopi cette semaine!





Hahaha?

 08/02/2011
HA! c'est toi bonsoir !
tu as passé une bonne journée!

alors bonne soirée et à demain
 



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