Les blogs
du village
CUISINETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 17 944 667
Nombre de commentaires : 25 054
Nombre d'articles : 6 214
Dernière màj le 10/06/2022
Blog créé le 13/06/2008

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !
Bienvenue dans mon univers 





          
<< 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 >>

La tarte du jour

 26/06/2013
une pâte feuillettée du commerce
qq abricots frais  acheté ce matin
tout simplement pour le dessert de midi



je viens de finir de découper la rhubarbe
mis le sucre
demain j'ajouterai un autre fruit lequel
je préléverai 500g pour mettre aussi un fruit de saison pour faire un essai
alors j'attend vos réponses



Tarte compléte

 25/06/2013
Une recette relevée dans maxi d'hier

trés belle et bonne recette que j'ai réalisée hier soir avec une salade du jardin

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée ou une pâte maison


- 250 g de lardons
- 250 g d'échalotes
- 1/4 chou moyen
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 20cl de lait+25cl crême liquide
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
 -muscade poivre
- 100 g de gruyère

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Faire cuire le chou à la vapeur puis l'émincer et le laisser égoutter.

Eplucher les échalotes et les couper en fines lamelles.

Dans une poêle sur feu moyen, mettre l'eau et le cube de bouillon, y faire cuire les échalotes jusqu'à évaporation totale de l'eau.

Mélanger les échalotes avec le chou.

Dérouler la pâte brisée et disposer les lardons dessus.

Recouvrir avec le chou et les échalotes.

Dans un saladier, mélanger la farine, le lait,la crême l'oeuf  les épices
+ origan je n'en avait pas
verser sur la tarte.


Mettre le gruyère sur la tarte.

Faire cuire au four 45 minutes.

j'ai fait ma recette pâte brisée
200g farine
125 gr beurre pommade ,1oeuf, 1 cuil à café de sel
1/2 verre d'eau froide
pétrir ts ls ingredients laisser reposer la pâte 1h au frais






C'est pour vous

 23/06/2013
souhaitez un bon dimanche



petite compo

 22/06/2013
Qui sera offerte ce soir
bon samedi à toutes



Et pui il y a aussi

 22/06/2013
qq fleurs sur les fenêtres




Mon aralia ma réserve pour l'art floral il est en pleine croissance









Autour du potager

 21/06/2013







Allons voir si la rose

 21/06/2013
Est éclose
le temps  étant trés capricieux
elles fleurisent quand mm
voiçi qq variétés du jardin































Petits sablés

 21/06/2013
une recette tt simple à faire  tt droit sortie de mes ptits livrets patisserie
220g de farine
100g de sucre
2 oeufs entiers (de mes cocottes)
1 sachet sucre vanillé
100g de beurre
mettre ts les ingredients pétrir grossiérement
étaler decoupé vos sablés
les poser sur une feuille sulfurisé sur la plaque du four
laisser au réfrigérateur 1h (j'ai triché je les ai mis au congel 1/4 d'heure)
cuire 190° 15/20mns selon four attention ça va vite surveillez bien!!!













Pour Françoise Guigui

 21/06/2013
voiçi le suport en zing
la mousse est mouillée 24h
on en trouve dans les jardineries
avec tes arums tu peux faire qq chose et un roses un peu de feuillage
allez j'attend de voir
mais un plat carré des grosses feuilles du jardin lierre etc
du sable de la mer humide qq galets aussi
je te lance un déffi si tu veux bien



Avec peu de chose une

 19/06/2013
Jolie compo centre de table
pivoines du jardin et roses
une mini lianne de lierre



Retour de wk suite

 18/06/2013
Le dimanche matin nous quittons notre hébergement
pour nous rendre à Cancale
une jolie petite ville 



Nous longeons le port de Dinan et là nous achetons qq huîtres de Cancale pour emporter



Confortablement installé dans la baie du Mont Saint-Michel, Cancale est un charmant village de pêcheurs. Sa situation géographique, ses plages abritées et ses paysages magnifiques suffiraient à en faire une destination de vacances à connaître.
Mais Cancale possède un autre trésor, apprécié depuis des siècles : ses huîtres ! Qu'elles soient plates ou creuses, leur saveur fait l'unanimité. Vous pourrez les déguster sur place, dans un des nombreux restaurants installés sur les quais du port.
Malgré l'affluence toujours croissante de visiteurs, le village a conservé une authenticité certaine. Celle-ci s'exprime dans l'accueil simple et chaleureux réservé par ses habitants, ou encore pendant les fêtes traditionnelles.
Enfin, ne manquez pas la "Cancalaise", ce bateau (sur lequel vous pourrez embarquer) est la réplique exacte d'une bisquine, un élégant voilier qui servait autrefois à la drague des huîtres.






le midi nous avons pris notre repas au Poisson rouge
sympa joli déco
une mini assiette fruit de mer
une choucroute de la mer
un trio de crêmes brulées



Retour de wk suite

 17/06/2013
bon il est 19h00 nous reprenons la route pour aller vers la chambre d'hotes ou nous sommes attendus pour  le repas du soir

un joli endroit en pleine campagne qui resemble à chez nous
Xuan et Julien nous accueillent avec un petit panier de bienvenu
cidre breton, terrine au poisson  avec des sablés bretons!
visite de la chambre trés jolie, confortable, déco soignée
d'autres hôtes arrivent au total nous serons 10 à partager le menu
que la maîtresse de maison à préparer
un appéritif aux noix
1 terrine de porc maison
1 poulet au cidre &tagliatelles
salade fromage
une crême au carembars
café
la discussion se poursuit avec les hôtes jusqu'à??????




nous avons passé un excellent moment dans cette endroit je vous le recommande


la suite du voyage demain
bonne soirée




Retour de wk suite

 17/06/2013
nous allons vers le jardin à L'anglaise
magnifique rose au détour d'un sentier
















vue des remparts de Dinan c'est magnifique




de jolies jardins privé en contre bas





Retour de wk suite

 17/06/2013
L'aprés midi nous repartons visité la ville



















<< 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :