j'ai découvert cette recette dans un magazine comme je vous l'ai dit
voiçi ce joli ptit gateau Pour environ 20 pièces : 50 gr de beurre
Préchauffer le four à 160/180°C.
Dans une casserole, mélanger le beurre, le golden syrup (ou le miel) et le sucre brun. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre et le beurre fondent. Laisser refroidir un peu.
Ajouter à ce mélange la farine et le gingembre, puis le jus de citron. Bien mélanger.
Placer 1/2 cs de pâte (3 ou 4 par plaque pas plus) bien espacées sur un Silpat (feuille de silicone) ou sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé (on devra faire plusieurs tournées).
Enfourner 8 minutes environ (jusqu'à ce que la surface se crible de trous et devienne brun doré).
Sortir du four et laisser reposer sur la plaque quelques instants, le temps que les Brandy Snaps raffermissent, puis enrouler chaque gâteau autour d'une cuillère en bois pour leur donner une forme de cigare (comme des cigarettes russes). Attention, ça brûle les doigts!! Et ça durcit très vite... Laisser reposer sur une grille.
Laisser refroidir avant dégustation.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
a votre choix ou nature
Les brandy snaps sont des biscuits anglais préparés traditionnellement avec du golden syrup, du cognac et du gingembre.
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les 8 commentaires
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Pas trop onéreux 3.65Euros
chez Giffi un cuit baguette d'un côté etc... de l'autre pour faire des tuiles!etc... je vais tester dés demain avez vous déjà acheter ce genre de chose ou tester? bonne soirée à plus tard
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j'ai découvert cela cette aprem! en lisant un magazine
sans regarder sur le net essayé donc de trouver!! merçi d'avance pluie et pluie tt la journée a tt à l'heure
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Du pain de mie
une béchamel sans MG sel poivre du jambon ,du gruyére des croques monsieur maison ! j'en fait toujours un peu plus que je congel dans une boîte ça ne prend pas plus de temps
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des nouvelles du temps en Basse Normandie
un peu de pluie bonne journée à plus tard
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Hier j'ai cueillit qq jonquilles sauvages des baies de lierre
je vous l'offre pour vous remerçier de votre fidélité de tous vos coms bonne soirée içi la journée a été ensoleillée!!!
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Pas chaud 8° mais c'est mieux alors suivez le chemin
circuit noir belle ballade
un joli petit village entiérement restauré
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une blanquette de veau
je fais colorer mes morceaux de viande dans 2 cuill à spe d'huile d'olive je mets les oignons a prendre la coloration 1 cuillére à soupe de farine bien mélanger j'ajoute du bouillon( que j'avais au congel de langue) je mets tous mes légumes avec 1 clou giroffle 1 bouquet garnit ,sel poivre en grains carottes céleri, rutabaga, choux milan 30mns avant la fin qq pommes de terre posées sur le dessus des autres ingredients a part je cuit du riz thäi de la crême fraiche de Normandie ou j'ajoute qq champignons à table c'est prêt pour le dessert c'est une tarte aux pommes maison bien sûre
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bonne idée de Ptit pom !!!
Athis De L Orne (61430) > 26 cartes postales Cartes Postales 1900 > choisissez votre département et votre ville
avant
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QQ blogeuses m'avaient demandé le nom de ce gateau?
Gateau d'anniversaire du wk dernier c'est un courchevel au fondant de pommes aprés on adapte les parfums fonction des goûts sur ce blog une recette de ce gateau trés bien à faire clic içi>>>gateau courchevel recette - Top blogs de recettes
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au menu ce midi
filet cabillaud sauce oseille tagliatelles fruits à volonté bonne aprem à toutes à plus tard
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Tout à l'heure ce sera chasse aux oeufs
+ petit goûter des Madeleines au miel pour 30 piéces 2 oeufs 140g de beurre mou (pommade) 100g sucre semoule 2 cuil à soupe de miel liquide ou chauffez le!! 100g de farine 1 pincée de sel préchauffez le four à 200° ou 6-7 montez les blancs en neige dans un saladier mélangez la farine le sucre la pincée de sel ajoutez les jaunes d'oeufs le miel le beurre bien mélanger de nouveau les blancs délicatement mettre 1 cuil à soupe de votre pâte dans les moules à Madeleines cuire 10mns environ selon le four laisser refroidir un peu démoulez
ces petites recettes sont simples à réaliser
ça va faire un bon ptit goûter bonne journée à vous
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Tiens du courrier de Dély
1 jolie carte fait main en relief avec de jolis petits oiseaux! joli couleurs printaniére un beau timbre sur l'envelloppe!
encore merçi et bonne journée
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voilà une fois cuit ça à l'air pas mal
nous verrons à la dégustation!
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