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Boudin noir et papilll

 30/10/2013
Boudin et papillottede reinette grise

j'ai coupé des lamelles de pomme assez épaisses
déposé dans la papillotte juste 1 cuillére à café de beurre salé

sur les pommes
accompagné du boudin



Ah les tartines

 29/10/2013
hier soir envie d'une tartine compléte
donc j'ai pris du gros pain
déposé des tranches de fromage à fondre
des allumettes de lardons
du fromage de chévre pour  moi
une autre au camembert  pour Mr
1 mx de tomate du jardin
saupoudré de poivre 5 baies
au four 10mns 220°
un vrai régal avec une ptite salade du jardin







Demain je vais rester cette recette
Le Voyageur

j'ai suivit l'émission hier soir sur la 6 avez vos regardé
connaissiez vous ce gateau
avez vous envie de le faire



Iterroir testez vos connaisances sur les produits de ma région

cliquez et ce Quiz - Les spécialités de Normandie






Servit sur plateau

 28/10/2013
Vous aimez les macarons ?
mais ceux çi ne se mangent pas
bon lundi

cliquez sur ce lien vous aurez la recette

ça pourait être de la cuisine mais
mm pour vos petits cela remplace la pâte à modeler
on l'utilise à l'infini


 




Dans un saladier
mélangez 1 briquette de 25cl de crême liquide
10cl de lait
3 jaunes d'oeufs
50 g sucre semoule
2 cuilléres à soupe  de caramel maison ou du commerce
bien battre le tout
mettre dans des ramequins
laisser reposer 30mns
au bout de ce temps cuire dans un bain-marie
de 1cm d'eau frémissante
160° pour 25/30 mns selon four
à la sortie du four laisser tiédir et mettre au réfrigérateur
pour que les crêmes soient bien froides
juste avant de servir saupoudrer de sucre roux ou glaçe
 flamber au chalumeau

c'était le dessert de ce midi  un vrai régal
belle soirée à vous



Pensez -y

 26/10/2013
A dormir 1heure de plus cette nuit



Rien que pour vous

 26/10/2013



J'ai reçu cette

 25/10/2013
Jolie carte d'Evelyne du blog  à fleur de toile  visiter son blog vous serez
ravis de voir tt ses talents
je te remerçie beaucoup pour cette intention
au couleur automnale  avec en plus des petites choses pour en faire





FARANDOLE de

 24/10/2013
de compos



Cette tarte

 24/10/2013
une pâte feuilletée du commerce
des rondelles de pommes un peu de sucre roux
au four et voilà!



Je vous offre cette

 24/10/2013
Jolie rose encore beaucoup au jardin c'est rare à cette saison
pour vous remerçier de votre fidélité



Tourtière au poulet

 23/10/2013
Un reste de poulet 
2 disques de pâte


1 mini boîte de champignons
1/4 de l de béchamel 
parsemer un peu de gruyére
sel poivre

un reste de poulet revisité a peu de frais






A six mains

 21/10/2013
les 3 ptits Loups sont là pour deux jours
alors ils ont préparés un moelleux chocolat
j'ai juste pesé les ingredients
avec des crêmes aux caramel
qui est bien réussit

cette recette vient du paquet de maïzena

200g de chocolat noir
100g de beurre
1 sachet levure
60g maîzena
80g farine tamisée
4 oeufs entiers

fondre le chocolat au micro onde
ajoutez le beurre en morceaux bien mélanger
mettre le sucre + les oeufs bien fouettez le tout
ajouter les deux farine et la levure
pour obtenir une belle pâte
verser le mélange chocolat+beurre bien remuer de nouveau
verser dans un moule à manquer cuire 20/25mns
dans un four à 160°

pour le décor nous avons garder 3cuil à spe du mélange couleur vanille
et verser dessus en quadrillage



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