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Blog créé le 13/06/2008

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ballade d'hier

 02/12/2013
Beaux paysages dans le bocage Normand




































Les détours du col de Berjou 224m  une ballade de 2h30 sous un beau soleil

vous pouvez cliquez  

Col de Berjou




Tourtiére aux pommes

 01/12/2013
tout simplement des pommes revenues dans un peu de sucre et de beurre
posée sur le fond de pâte

fermez avec un autre disque de pâte
dorer la pâte au lait saupoudrez de sucre légérement


bon dimanche à vous



suite Décos Noël

 01/12/2013
la suite de mes ptites bricoles pour le marché de Nöel de mon village

çi dessous couronne tt en pommes de pin collées et bombées en blanc légérement


coeur en pommes de pin



elle est trés douée aller voir avec de la colle à la farine et au sucre

Boules de Noël




voiçi qq petites bricoles faites maison pour le marché de NOEL de mon village
vous pouvez les réalisez si cela vous dit!!!


une rose sera glissée dans la boule de NOEL


qq couronnes avec des végétaux de la nature




Là se sont des ptits fagots que l'on peu suspendre ou poser sur la table


en détails les végétaux utilisé











C super j'ai gagné?

 29/11/2013
un beau livre sur les années 50 à 60
une station météo
tout cela sur France bleue
une seul question?
En 1960 le général De Gaulle était venu inauguré un ouvrage en Bretagne lequel? barrage de la Rance
Inaugurée par le général de Gaulle en 1966, l’usine marémotrice de la Rance, qui est aujourd’hui l’une des deux seules usines du type dans le monde (l’autre est en Corée du Sud), va faire l’objet au cours des dix prochaines années d’un très important programme de modernisation. Au total, 100 millions d’euros de travaux ont été programmés par EDF.


voilà tout simplement j'ai répondu correctement
2 jolis cadeaux merçi à France Bleue Basse_Normandie







Coeur de noël

 28/11/2013
facile à faire


voiçi un gabarit à pas cher pour vos coeurs de NOEL
vous prenez ce porte manteau en métal vous basculez le crochet vers le bas en un clin d'oeil le coeur ce forme
ensuite libre à vous de l'habiller de lierre de sapin de licken etc....





Avec du lierre

 28/11/2013
Dimanche on m'a offert un bouquet de gerberas
j'ai fait cette compo pour les mettre en valeur







Menu d'hier soir

 27/11/2013
Le cousin Lyonnais était de passage avant de repartir ce matin

un filet mignon à la moutarde à l'ancienne accompagné de riz vapeur

moutarde achetée ,lors de notre passage du côté de la Bourgogne
un petit panier remplit de + petits pots


pour la petite histoire


La relance de la culture en Bourgogne

L'Association Moutarde Bourgogne, fondée par des producteurs et fabricants régionaux dont la Moutarderie Fallot fait activement partie, a depuis quelques années lancé un programme de relance de la culture de la moutarde en Bourgogne.

Si plusieurs tentatives de réintroduction de la culture de la moutarde en France ont échoué dans le passé, cette nouvelle initiative a souhaité mettre toutes les chances de son côté en accompagnant cette démarche par le dépôt d'un dossier de demande d'I.G.P. (Indication Géographique Protégée) qui a abouti favorablement fin 2009.


une tarte aux pommes maison com dab tant qu'il y a des pommes




la recette 

j'ai  fait rotir mon filet mignon badigeonné de moutarde ancienne  sel poivre
au four
avec oignon et ail sans beurre dessus!
blondir un oignon moyen dans de l'huile d'olive
ajouter 4 cuilléres à soupe de moutarde ancienne sur mes oignons
la crême fraîche  de Normandie
remuer pour obtenir une crême bien onctueuse
couper le filet en tranche et napper avec cette sauce parfumée


nous avions fait une pause içi visitez ce joli endroit le temps de vacances ou pour une nuit bel accuiel
Situé en bordure du canal de Bourgogne, proche de Pouilly-en-Auxois, dans une ancienne ferme du XVIIIe siècle,
LE GÎTE DE L'ÉCLUSE vous propose ses 2 gîtes et ses 4 chambres d'hôtes dans un environnement calme et rural.
Que vous soyez chez nous pour 1 nuit ou pour quelques jours à la découverte de l'Auxois, vous pourrez profiter de la table d'hôtes le soir, sur réservation uniquement.
Idéalement situé entre l'eau et la verdure, au cœur d'un petit village, vous ne serez jamais en manque d'activités dans notre région !
Vous pourrez vous balader le long du canal de Bourgogne, visiter les châteaux aux alentours, vous baigner dans le lac de Panthier, faire de l'escalade, ou tout simplement prendre le temps de vivre.
Vous pourrez aussi découvrir les vins de Bourgogne au caveau ainsi que des produits régionaux tels que la moutarde de Dijon aromatisée au cassis ou à la figue, les anis de Flavigny, le miel et de la confiture.



de bon matin

 27/11/2013
il est 9h ,pas de pluie ce matin alors j'en profite pour chausser mes baskets
voiçi q photos automnale avant que l'hiver s'installe
bonne journée et merçi de votre visite
















une petite heure de marche bien agréable avec ces paysages colorés



Aujourdh'ui on m'a envoyé ce mail (une amie)
moi honnêtement jamais regardé cela! et vous????
j'y court


Avez-vous déjà remarqué qu'il y a une couleur distincte au bas de chaque pate dentifrice ?

Vous connaissez la signification des couleurs ?

Vert : naturel.
Bleu : Naturel + médecine.
Rouge : Naturel + Chemical composition.
Noir :
Pur produit chimique.
SOYEZ AU COURANT DES PRODUITS QUE VOUS UTILISEZ TOUS LES JOURS !



on m'avait donné un potimaron
donc un bon potage mutivitaminé
avec tous ces légumes


j'ai taillé des petits morceaux de.


potimaron, pomme de terre ,poireaux ,navets ,céleri ,carottes,
ail , oignon un peu de thym sel poivre
j'ai couvert le tout d'eau
 une fois cuit
mixer le tout
en plus le potimaron sert de marmite




des amis vont passer pour le café cet aprem
une tarte aux pommes sur pâte sablée
crême caramel au beurre salé le tout fait maison

pour la crême carmel

1 briquette de crême liquide 25cl
1/4 de verre de sucre (verre à nutella)
1 pincée de sel
1 feuille de gélatine
mettre le sucre au fond du poêle antiadhésive laisser coloré le caramel doucement
hors du feu ajoutez la crême, la pincée de sel ,la feuille de gélatine (préalablement fondu dans de l'eau et l'essorer)
mélanger pour obtenir une crême bien lisse
versez dans des petites verrines
placez le tout au frais

cette recette est pour 6 personnes





Il me restait un peu de boudin avec un dé de pommes
dans une pâte feuilletée
j'ai fait 3 minis aumoniéres que j'ai plaçée au congel
demain je les ferais cuire pour voir le  résultat
car le boudin noir au congel c pas ce qu'il y a de mieux
ou si vous avez une idée ?



Avis aux tricoteuses

 23/11/2013



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