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passez une bonne journée
merçi de vos visites beau ciel bleu sur la basse Normandie 20° 
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J'ai acheté de la pâte feuillettée deux rouleaux
la prochaine fois je ferai ma pâte maison j'ai découpé 4 rectangle dedans sur tt la largeur pausez vos mx de pâte sur une feuille sulfurisée les piquer un peu saupoudrer légérement de sucre couvrir avec un autre papier sulfurisé enfournez pour 20/25 mns selon four à 200° en surveillant !!! piquez la pâte de temps en temps pour quelle ne gonffle pas trop!!! au bout de ce temps laissez refroidir - 1/2 litre de lait - 50 g de farine 80 g se sucre -2 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Préparation de la recette : crême patissiéreMélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter 1/4 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange oeufs/farine/sucre/lait. Ajouter votre gousse de vanille. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson. laisser refroidir avant de garnir vos carrés de feuilletage 
pour faire un dessin sur le dessus on chauffe un peu de chocolat au micro onde
Sur le fondant blanc tu trace des traits de chocolat a la verticale et tu prend la pointe d'un couteau et à partir du trait de chocolat tu fais glisser la pointe a l'horizontal. 
on peut mettre du sucre glace seulement sans faire de glaçage
le glaçage j'ai mis 100g de sucre glace dans un bol
1 blanc d'oeuf un peu battu 1 cuil a café de jus de citron bien mélanger le tout appliquez sur votre millefeuille avec une spatule que vous tremper ds l'eau chaude pour lisser la surface et placez au frais 
cette recette va pour 6 personnes
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une petite sortie en campagne Normande
TT au long de la Rouvre La rivière naît à Beauvaindans l'orne!!! , à 316 m d'altitude, à quelques kilomètres à l'est de La Ferté-Macé. Après avoir traversé le pays d'Houlme, elle coule en direction nord-ouest pour rejoindre la Suisse normande qu'elle traverse dans les quinze derniers kilomètres de son cours, autour de Bréel. La Rouvre se jette ensuite dans l'Orne entre le barrage de Saint-Philbert-sur-Orne et Pont-d'Ouilly, à Rouvrou 
Le Moulin à Tan Celui de Rouvrou, construit en 1820, appartenait à une tannerie. Il broyait l'écorce des jeunes chênes, qui une fois réduite en poudre, servait au tannage des peaux. Les peaux étaient séchés dans un bâtiment aéré aujourd'hui disparu. L'écorce des jeunes chênes de 20 ans est très riche en acide tannique. En la broyant, on obtient le tan, véritable astringent que l'on emploie pour resserrer les peaux et les rendre imputrescibles. A partir des années 1910, les produits chimiques (chrome) le remplaceront. La première étape, l'écharnage, consistait à ramollir les peaux et à les débarasser de leurs poils dans un premier bain de tan usagé. Puis, elles macéraient environ 18 mois dans des cuves contenant de la soupe de tan (mélange d'eau douce et de tan neuf). Les cuirs étaient ensuite battus, séchés et brossés, avant d'être travaillés à Rouvrou pour la confection des harnais. 
un cerisier sauvage bien en avance!
une jolie ballade de 2h30 soleil mais air frais
La dernière partie du cours s'effectue dans des petites gorges boisées et donnent lieu à de longs rapides permettant une pratique sportive du canoë-kayak, quand le niveau d'eau le permet, et de la pêche à la truite fario. Ces gorges abritent des espèces animales et végétales remarquables (moule perlière, osmonde royale…) et voient passer la loutre et le saumon. Enfin, elles constituent un lieu touristique important de la Suisse normande, avec notamment la présence d'un espace de découverte de la nature et des milieux aquatiques (Maison de la rivière et du paysage) et du belvédère de la Roche d'Oëtre, site exceptionnel surplombant de 118 m le secteur le plus sauvage de la vallée de la Rouvre. 
çi dessous un plan de l'ancien moulin
la maison du gardien est toujous là et en bonne état cette photo a été prise l'année derniére 
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voiçi mon millefeuille
je n'en avait jamais fait pas trop mécontente du résultat ce midi nous l'avons goûté bon dimanche je vous donnerez les étapes ce soir 
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Demain je vais réaliser un dessert à base de pâte feuilletée
crême patissiére un 3éme entrera dans la déco mais celui çi vous saurez demain mais quel est ce dessert? bonne soirée 
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bien gonfflée bonne au ptit déj ce matin
la recette pour 2 baguettes 250g de farine 1 oeuf 1 sachet sucre vanillé 60g sucre poudre 50g de beurre mou 1 pincée de sel 120g de lait 15 g levure boulanger fraîche + 3 cuil à spe de lait tiéde pour mélanger la levure mettre la farine dans un récipient ajouter le sucre et le sel, l'oeuf mélanger le sucre vanillé le beurre mou mais pas fondu le lait mélangez de nouveau terminez par la levure délayée ds le lait couvrez avec un torchon laisser pousser votre pâte au bout de ce temps rabattre la pâte beurrer vos moules a baguettes ou autres moules dorer au jaune d'oeuf ou au lai laisser pousser de nouveau mettre au four 180° pour 25/30mns 
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Pour le ptit déj demain matin
je teste aussi dans les moules baguettes ça pousse bientôt dans le four la photo final demain bonne soirée merçi de vos visites 
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J'ai testé mon moule à Baguette ou a tuile une fois retourné!
2 en 1 donc voiçi mes 2 ptits pains craquants que je gouterai demain matin 500grs farine aux céréales bio 350ml d'eau tiéde 10 g de levure fraîche délayée dans 2 cuilléres à soupe d'eau 1 cuillére à café de sucre car ça donne un coup de pouce à la levure j'ai fait cuire 45 mns four maxi avec 1 petit bol d'eau pour créer de la vapeur 
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A la suite de la réunion Cosmétique de samedi
un ptit goûter bien bon et sympa offert par ma ptite soeur 
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samedi soir nous étions 300 personne pour fêter les 50ans de la MFR
dans une commune voisine belle soirée autour d'un grand buffet froid Animation musicale et récit de ces 50ans d'histoire 
Un gateau tt en ballon
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25° ce 14 avril pas mal
une belle randonnée et une visite à l'abbaye de Cerisy belle Etoile terre des ancêtres dommage que cela reste non restauré aujourdh'ui! bonne fin de wk 
l'ancienne grange à Dîmes
Patrimoine classé mais quand mm un peu oublié
dommage 
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c'est Cath Délicedelahague qui à trouvé
merçi de votre participation c un trés belle objet ancien qui est une CHATELAINE ou était accroché le nécessaire de couture pour broder etc bon dimanche 
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celle qui trouve ce que c'est!
aura une jolie fleur en porcelaine froide je veux le nom exact!!! ou son utilité autrefois il y en avait des plus belles les unes que les autres selon la richesse trés certainement!! je vous aide un peu on va dire que les couturiéres en avait besoin!!! là je suis tro gentille::: 
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