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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 66 ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 10 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Du poisson aux wok

 06/06/2009

Bonjour

Cette semaine j'ai fait un Wok d'habitude c'est toujours avec du poulet ...

Moi j'ai fait avec trois sorte de poisson:

Du Cabillaud......des Gambas .....et des écrevise ...

J'ai mise de huile ,puis j'ai coupé en dés mon Cabillaud laisser prendre dans huile,puis les reste du poisson.

Ajoutée sel poivre paprika tomates pelée etn j'ai laisser mijotée tout doucement pendandts presque 1heure

Pour finir mon plat j'ai ajoutée un peu de crème.

Le tout servie avec des pâtes




le lien ne marche pas

 28/05/2009

Merci Annick de me l'avoir signaler

Mais pour avoir acces au Marmiton,il faut ouvrir un carnet de recette.

Qaund c'est fait

Vous pouvez aller dans les Blog

Voila les filles

Bissous lisette

C'est le blog

Comme a la maison




Bonjour Les filles !!!

Non c'est pas compliqué de faire son fromage soit même,mais je avoue que j'ai du recommencer une seconde fois,car la premièère fois mon lait avait pas caillé asser .J'avais acheter un produit a la pharmacie,car dans le lien que je vais vous mettre,la dame emplois du vinaigre,et moi j'aime pas.Mais après mes quelle que recherche sur le net,j'ai vue que avec LE JUS DE UN CITRON sa marche très bien.Mais aussi j'ai laisser caillé plus de une demi heure,puis j'ai passer dans le torchon blanc,.

 Pour Annick

Non pas en yaourtièrre

C'est le jus de un citrons,si tu veut ......2 c a soupe

Pour Françoise

Quand le lait commence a fumée,il faut pas que la peau se forme

Bissous et bonne journée

lisette

 



>> http://blog.marmiton.org/world/communaute/blog/blogsee.asp?b=338645&p=7724962&v=3&d=1&c=1

j'ai fait mon fromage

 27/05/2009

Aujourd'hui j'ai fait pour la premièrre fois mon fromage blanc moi même.

Pour 1 litre de lait entier .....du sel (une cuilièrre a soupe) mettre chauffer le lait (ne laisser pas former une peau)

J'ai perser le jus d'un citrons,hors feu ajoutée et laisser caillé.

Il faut 15 min mais moi j'ai laisser caillé jusque le froidisement,puis j'ai passer dans un torchon blanc sur une passoir.

Et maintenant's aux repos 12 heure

Voila le résultat.




des pilon de poulet

 26/05/2009
tout facile a faire rapide ...... Je met dans un grand plat je met des épice pour poulet un peu de huile et aux four traditionelle 40 min sur 160°



Je n'ai plus de jardin,mais un petit coins pour mes herbe aromatique!!!! Que j'ai mise dans le fond avec un peu d'eau. Puis dans le récipiant j'ai coupé des rondelles de poivrons,gourgettes Puis j'ai poser mon poisson et j'ai recommencer avec poivrons gourgettes Et pour finir j'ai coupé aussi des oignons et l'ail. Dans le micro-onde 15 min.sur 850 Watt Et le tout servie avec des pomme terre en robe de chambre.


prêt pour aller aux four



Voici une assiette plein de bonne chose Il y a du thon blanc des crevette grise des gambas ..... La salade . macédoine oeuf cuit dur des tomates .... Le tout avec un mayonaise light Bon appétit !!!! Lisette



Ah chez nous le mois de Mai est un mois plein d'anniversaire !!!!!

Donc souvent invité .....

Mais aujourd'hui nous fêtons nôtre anniversaire de Mariage!!!

Et oui il y a 33 Ans ....le 22 Mai ....on se dit OUI pour le meilleurs et le pire .....

C'est la Noce .....PORPHYRE

Ce soir on fait rien,mais demain  avec les enfants on fait un Barbecue

Bissous lisette




On est occupée a faire la cuisine.....et regarder ou on est arrivée !!!!

Il reste a poser le carrelage aux mur et peindre.

Comme couleur ???    on a choisit vert pomme...

Mais pour le moment Mon Mari Claude est occupée chez mon fils,car la aussi les travaux de rénovations sont terminée.

Donc et la il y a tout a refaire aussi,donc comme vous voyez pas beaucoup le temps.

Mais je passe chaque soir voir vos blog....

Bissous et bonne journée

lisette



comme c'étais aux départ


et avant de poser le carrelage



fête de mère

 10/05/2009

Aujourd'hui la fête des Maman en Belgique ,la Suisse, Italie

Bonne fête a toutes les Maman !!!!

 




1 Mai

 30/04/2009

1Mai on offre quelle que brin de muguet !!

Voici mes quelle brin de Muguet que je vous offre !!!!

Ils vous porterons Chance et Bonheur

bissous lisette




me revoila ...

 25/04/2009

Après quelle que jour de tapisserie et couleur avec mon époux

Enfin voila mon living fini .....ce matin Claude a fini les les couleur qui restait et voila  .La pièce la principal est terminer.

Prochaine étape la cuisine ......la il y a beaucoup du boullot!!!!

Tout est a refaire de A ......a........Z

C'est a dire refaire les carelage mural,mais d'abord  caché tout les n défaut......Sa vas lui prendre aux moins un mois complèt.....car il fait sa après sa journée aux travail....et les samedi ....pas les Dimanche...Non!!! c'est le jour du Seigneur ....du repos.





comme vous pouvez voir on a choisit du papier peint couleur chocolat et couleur crème ....pour sortir les meuble et le salon!!!!



Je vient vous faire part .....que je vais devenir MAMY !!!!

Oui..oui....C'est prévue pour le 19 décembre

Bissous lisette




On parle tellement de ce poisson qui est elevée en Vietnam c'est comme le Cabillaud mais beaucoup plus ferme sans arête .....il ne se casse pas ...On sais le panée ou cuir nature ....il a beaucoup du Goût

Servie avec de l'épinard 

je vous dit que c'est un régal

Lisette




mon beau chinois

 13/04/2009

J'ai fait une petit pâte un peu brioché que j'ai laisser levée deu fois.

Entre temps je fait ma crème patisièrre....

Je déroule ma pâte dans le moule(22cm) a tarte je étale une partie de la crème.

Je déroule l'autre pâte et je étale le reste de la crème,je roule en gros boudin.....puis je coupe 2 a 3 cm de largeur que je dépose .......mais avec l'ouverture vers le haut........et ainsi de suite jusque j'ai fini de remplie ma forme.Et  je fini par le jaune d'oeuf et du sucre

Voiçi le résultat

 




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