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Blog créé le 11/01/2008

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La préparation de mes Aubergines

 17/03/2012
Ce soir pour mon soupé j'ai préparée des Aubergines

Je les ai égorger dans un peu de sel  et passer dans l'oeuf et de la farine


les cuire dans de huile d'olive


les laisser cuire de chaque côté


puis les éponger avec un ésuie tout

Les servir avec des pâte et des tomates  



 

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