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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 70 ans  et je suis une heureuse Mamy de Lukas 13 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Je peut vous dire que j'enai ras-le-bol il y a que de la pluie qui tombe......sa commence a bien se faire.Dans les jardins rien n'avance........mes courgettes elle ont des petit fleurs les concombre pareille.....nous voila pres-que en été et rien .....c'est encore une année bien foutue vas.........


C'est mon coup de gueule du jour!  


Heureusement que Lukas m'apporte le soleil quand il vient chez sa Mamy!   

 



Mes verrines

 10/06/2012
Pour mon repas de ce soir je fait un peu spécial! Et oui nous fêtons les Papa en Belgique !
le repas de ce soir je fait Magret de Canard de Sud-Ouest ...je vais le préparer avec un peu du Miel.
Mais pour mon entrée je vient de finir mes verrines

Avec du Saumon Sauvage que j'ai cuit en vapeur,émièté, puis avec une sauce coctail,j'ai mélanger.Pour donner de la couleur,j'ai cuit quelle que carottes en rondelles,du Poivrons ,et j'ai coupé aussi des crevettes roses,garnie avec des tomate coctail.    


j'ai fait une deuxème verrines avec crevettes,un peu de salade,et macédoine de légumes .



Et oui je suis allez a la consultation chez mon médecin de famille.......mon rhume de la dernière fois(5semaine) ne finisait pas......et comme j'avais du mal a respirer .....verdict une bonne bronchite.Donc me voila avec des anitibiotique,et des airrosol a faire phhhhhhh ......mais d'après mon médecin,c'est avec toute cette humidité ..........



En allant chez mon libraire,j'ai trouvée un livre de cuisine Pour faire des

 Qiuches tartes, Cakes salés et sucrés


De la collections Plaisir de la cuisine


    


Cuisine de Mamie


Cuisine de saison



Dimanche après la confiture j'ai fait mon potage .....un potage avec poireau,épinard,céleri vert,oignons et les croqis des salades....et oui rien se perd chez moi,tout ce que on met pas dans les plats,vas dans le potage.En plus ses croqis sont pleine de vitamine!



Voici une partie de ma Confiture de fraises .....celle çi est vas rentrée dans ma réserve ...Les autre sont déjà distribuer ......


Elle a une belle couleur,et jepeut  dire elle est bonne! 
Oui ce matin nous avons déjà goûté



Confiture de Fraises

 03/06/2012
Je n'ai pas besoin de donner la recette ....c'est toujours la même .
Moi comme sucre je prend Celui de Oetker GELFIX  j'ai déjà éssaier ce lui de Tirlemont ....mais je me trouve pas bien.


Pour vous raconté mon histoire.....j'ai acheter 8kg des Fraises donc il faut environs la même quantité de sucre.....sa fait  doublé le volume!

D'une année a l'autre je garde mes pots......mais cette année me voici avec presque 16kg de confiture ............et pas des pots asser.....heureusement j'ai des bon voisin,qui avait des pots vide.
Mais bien sur je vais les récompenser avec quelle pots de ma confiture !


Bonne fin journée



Le congelateur se vide,pour faire la place a la nouvelle saison....et on découvre des trésor ..comme des poivrons tricolors ....ni un ....ni deux....hop une bonne sauce Provençale que je prépare avec Oignons,ail basilic et herbe de Provence +tomates sel,poivre et basilic.


Je laisse mijotée le tout une bonne heure puis je passe un coup avec le mix soupe.


J'ai servi sur une bonne Entrecôte de boeuf.On se régaler .....et dire que je savait pas quoi faire .....


Bonne journée a vous



Les Produits EGER

 02/06/2012
Connaissait vous les produits EGER ? C'a sont des produits pour les Diébétique !

Ses produits sont a la base de sirop de MALTIOL.

On les trouve chez COLRYLT il y a tout un rayon avec:Chocolat,des bicuits du choco .......................comme Claude est diabétique et il aime bien comme tout monde des gommes (ourson) ou a la Menthe ......

On a éssaier de suite en rentrant hier ....et le Résultat = c'est bons !


Bisous  
      


Les gommes



Ce 3Juin c'est la fête des Maman !

Je vous offre cette Rose a toutes les Maman !


Bonne fête a Vous


lisette



J'ai mise mes voeux ce matin car demain c'est journée confiottes    



Ma premièrre salade

 01/06/2012
Oh quelle bonheur hier dans mon asiètte "Ma premièrre salade du jardin" une salade bien croqante avec un goût bien fraîches........sa ma bien goutté,j'ai encore pour faire une assiètte ce midi .Je vais encore me régaler !





Mardi quand j'ai était faire une course avec Lukas ....Il me dit "Mamy j'ai chaud il faut des lunettes" pour les yeux .....Nous sommes allez chez le Pharmacien cherchez les lunettes de soleil,elle sont conforme pour les Yeux ! Mais d'habitude je évite d'y allez car je sors jamais sans une Susette......Alors il ma fait rire en sortant du Pharmacien....." Ta vue Mamy je suis grand maintenant's j'ai pas acheter une susette" ........ah Sacré Lukas vas !


Bises lisette


Lukas Grandit !



Quelle est votre gourmandise?
Les Pâtes
Que détester vous de plus?
 La malhonéteté
Que apporte votre blog 
L'amitié,L'échange,la gentillesse et surtout le partage
Quelle meilleurs souvenirs avez vous de votre vie?
L'arrivée de Mon fils et la naisance de mon petit fils
.
  quelle est l'un de plats que vous préférée?
  Les päte a toute les sauces.
 
Votre dessert préférée
 La forêt noir

Quelle sont vos activité préférées.?
Le jardinage le tricot et la cuisine.

Quelle prénom auriez vouq aimée d'avoir?
Lisette
Préférées vous les sucré ou le salé?
 Les deux

Votre plus grand regret?
Je n'ai auccun regret,de ma vie .

Qu'est ce que vous fait le plus souffrir physiquement?
Mon dos et mes bras ,d'avoir fait le métier de femme de ménage.

Définisait votre caractére,
Ma gentilesse, je suis honête ,ma volonté,mais ne marche jamais sur mes pieds,car je oublie pas,et surtout l'amour que je donne a ma petit famille!

Sur sa je vous embrasse toutes          
  
       
   Avec mes deux Amour



Le Rhubarbe

 27/05/2012
Mon pieds de Rhubarbe est a point,cette après-midi jevais le coupé et faire quelle- que pot de confiture ......

En géneral on prend souvent le Rhubarbe pour un fruits,mais c'est un légumes !

Il contient de la vitamineC,du Potasium,et des fibre !


Et je voudrais bien éssaier une fois comme j'ai découvert "dans les blogs des amis" chez "la Guillaumette"
http://passionpotager.canalblog.com/archives/2012/01/28/23547161.html

Allez faire une visite vous verrez il y a des truc que je savait pas


Bises  

    

   

        



Bon dimanche

 27/05/2012
Et sous le soleil on a enfin du beau tempsnon vas s'en plaindre depuis le soleil est la le jardin revie.....je vient d'y faire un tour,et tout vas a merveille!

Hier chez Cora j'ai trouvée un produit pour les Limace,c'est un produit qui nuit pas la nature.Sa sont aussi des grannulée bleu.Les Limace vienne les manger retourne en terre avec,et surtout ne laisse pas de la bave .........


Voila et maintenant's je vais passer sous la douche,et puis je décend sur le marché,puis ce midi je prend congé.....je vais dinêr aux Lunch Garden .


Je vous souhaite un bon Dimanche de Pencôte

lisette       



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