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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 67ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 10 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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liège sous la neige

 26/12/2010
Voici A 6km de chez moi ...rien ne roullait tout étais bloqué


C'est au village de Noêl



Noêl Blanc

 25/12/2010
Bonjour 

Joyeux Noël  a toutes et a tous

Merci pour vos commentaires ...mais oui on a souvent rêve d'un Noël blanc Mais voici cette année 2010 le manteau blanc est mise sur toute Europe 
C 'est une vrai catastrophe pour les commercantes pour les habitants ....chez moi hier pas possible de sortir ...on a tellement de neige que on sais plus ou le mettre.J'espère que il neigeras plus si non je sais pas ce que on vas faire .......

Je vous souhaite une bon repas en famille 
lisette 



Bonnes fêtes

 22/12/2010
Bonjour 
Nous sommes a deux jours de Noêl ! A quelle que jour d'une nouvelle année .....et je tiens a vous faire tout mes voeux de bonheur de santé et de toute prospérité !

Je tiens aussi a dire merci a toutes mes visiteuses et visiteurs sur Mon Blog, que j'ai un peu délaisser ...mais voila ......

Cette année pour les fête je vais faire tout simple!
Mon voeux cette année est que ....j'espère que nous aurions un Gouvernement ...et que tout le monde puis manger,se loger correctement ....

Voila je vous souhaite a toutes et a tous un Joyeux Noël !

Bises lisette
 



Bonjour vous allez bien ?
Voila 19 jour que on a de la neige sur la Belgique,en Europe ....les airoport bloqué ...les transport en commun ne circule pas ....dans les rue c'est la catastrophe on sais plus quoi faire on a 35 cm de la neige .....les commune sont en rupture de stock avec le sel.Donc on sale que les grand axe .

Hier c'étais imaginable je pensais bien que sa allait jamais s'arrêté on a plus vue un tel hiver depuis 1945
Cette après-midi une nouvelle offencive vas arrivée mais d'après la météo sa serait dans les Ardennes .

La photo c'étais hier en ville (Liège) au marché de Noêl avant la grosse offensive .

Je vous souhaite de passer une bonne semaine
Lisette



Aujourd'hui Lukas a soufflé sa premièrre bougie !
Comme le temps passe vite !

Avec son Papa


Son gateau anniversaire


Avec Papa Papy et Mamy


avec ma Arièrre grand-mère




Pour Chrstiane

 29/11/2010
Bonsoir
Voila cri-cri j'ai trouvée le nom de ta plante
Elle s'appele Schlumbergera
 J'aime ses plante aussi,et je vais dire très facile a reproduire,tout ceux que j'ai chez moi,c'est moi qui les a cultivé .........il suffit de pincée une petit branche ..on rempotte dircetement et c'est tout .Elle fait des racine ....
Voici j'ai trouvée une documentation intéressante .
Bonne lecture

>> http://www.aujardin.info/plantes/cactus_noel.php

Bonjour
Ce matin début la semaine de la frit .....mais comme vous saviez nous les Belges on consommes beaucoup des frit.......c'est un acompagnement a plusieurs plats !

Mais c'est tout un art de faire des frit!
Il faut d'abord une bonne pomme de terre.....BINTJE

Puis il faut 2 cuisson un a 140° puis a 180°

Moi je prend de Huile Vandemoortele .....

Lisette


>> http://www.semainedelafrite.be/

fruit de mêr

 29/11/2010
Bonjour Vous allez bien .....pas trop froid ?
Chez nous il fait froid la neige est annoncée et les température vont décendre jusque -12° a -17° pour la fin de semaine .

Hier j'ai préparée des fruit de mêr avec une sauce piquante ......
Ma recette

J'ai acheter des Scampis crevettes grise des moules (surgeler)des baton de surimis que j'ai coupé en fine lamelles ......
La préparation

J'ai fait fondre de la matièrre grasse avec un échalotte,j'ai mise toutes mes ingriédent,puis saler poivré et j'ai ajoutée du poivre de cayenne,du paprika,une cuillièrre a soupe des tomates en cube(conserve) j'ain laisser mijotée un instant,puis ajoutée de la crème .

Nous on a déguster avec du pain fait maison,mais vous pouvez servir dans des vidé (bouché a la reine)

Je vous souhaite une bonne journée

Lisette



nous sommes vendredi

 26/11/2010
Bonsoir
Voila encore une semaine de passer ......profité bien de votre weekend!
Chez nous à Liège comme un peu partout c'est l'ouverture du Marché de Noêl ....et oui !!!! J'y pensais justement ce matin,quand j'ai decendue en ville......nous voila déjà a nouveau devants les fête de fin d'année.....Je suis sur que vous,vous dit pareille,encore presque une année écouler...

Un petit bultin de météo....il gèle ...il vas faire -4° je pense cette nuit,sur les hauteur des Ardennes jusque -10° brrrrr et oui il faut se préparée a bien supporter le froid !

Voila je souhaite un bon weekend a toutes et a tous
Lisette



Aujourd'hui nous sommes le 25 Novembre on fête les Catherine
Bonne fête a vous
  Le dicton du jour ..." tout bois prend racine" en même temps on commence le décompte aussi "nous somme a un mois de la Noêl !

Je vous souhaite une bonne journée
Ici il fait froid avec les -7 annoncée pour demain et le weekend .

Bises lisette



Une tarte aux pommes

 22/11/2010
Bonjour

Voici une tarte aux pommes que j'ai réaliser avec un peu de crèmes patisièrre(du flan)avant de ajouté mes pommes,je les ai passer dans du sucre brun(vergoieses).
Ma pâte je lai fait dans ma "machine a pain"et je peut vous dire C'est extra......Puis j'ai dérouler ma pâte,étaler ma crème,mes pommes.J'ai fermer avec mon couvercle........un j'aune d'oeuf et aus four a 180°

35min.....

Pour faire la pâte dans la map:
300gr de farine pour patisserie ,100gr de matièrre grasse,100gr de sucre sel levure fraîche,150ml de lait tède .....vous mettais d'abord la levure le lait,puis les reste des ingriédens.....et sur le progamme Pâte (45min)








Chez nous la neige est annoncer pour jeudi ......

Je vous souhaite une bonne journée
lisette




Un repas a la Flamande

 18/11/2010
Bonsoir
Ici chez nous il fait un peu frais,on a ut une journée nuageux mais sans pluie.Pour demain et les autre jour il vas faire sec,avec du soleil et 3a4°

Pour ce soir j'ai fait un repas "A la Flamande" déjà longtemps que j'ai plus manger un repas ainsi......

C'est tout simple,une belle salade frisée,qualle que pomme de terre et dessus deux oeufs .......jen vous dit pas comme je me suis régaler !!!!

Voila je vous souhaite une bonne fin de soirée ......et vous dit a demain

Lisette



Bonjour
Et ben et ben ....c'est un temps a ne mettre son nez dehors!
Depuis hier soir il pleut ,des corde ..beaucoup des route sécondaire sont innondée ......beaucoup des fermier onr faire enlevée leurs betraves et que auccun camion sais charger pour les transporter dans les usines pour être transformer .C'est malereux ....mais je voit de côté de Françoise c'est pas meilleurs.
Mais voila je vous souhaite quand-même un beau weekend et un beau dimanche.

Je vous embrasse toutes
lisette



Mes Bons-hommes

 12/11/2010
Bonjour 
Il y a un de ses vend ....je vous dit pas!
J'ai même peur de m'en voler.......

Alors comme le Grand Saint n'est plus fort loin .....j'ai fait des bons-Hommes

Voici la recette:
Il vous faut, 500gr de farine pour patisserie,+100gr pour brioche .
35 de levure fraîche,2 c a thé du sel
150gr de sucre 
200gr des raisin sec
280ml de lait tiède
150gr de matière grasse + un oeuf battue
.Le mélange j'ai fait dans ma map ,je met la levure puis le lait
Toute la farine,que j'ai mélanger avec le sel et le sucre.
puis je met les autre ingrédients .et a la fin je ajouté un oeuf battue
Et je met le programme Pâte 45min
Puis je façonne avec un ciseau je fait les jambe et la tête 
je laisse doublé de volume,puis je passe un jaune d'oeuf.
Puis aux four préchauffer a 200° 30 a 35 min.
Bien sur il faut surveiller ...................

Bonne soirée 
Lisette
 


Voila en sortant du four



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