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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 66 ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 9 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Deux belles tranche de veau a la moêle des tomates pelée oignons ail basilic

je tourne mes tranche dans la farine puis je fait cuire de chaque côté sel poivre .

Je les met de côté,je coupe un oignons,l'ail puis je ajoute mes tomates pelée,et c'est partie pour mijotée .



J'ai cuit un mélange de pâte et servie avec une petit salade !!!

 




A chaque fois je fait ma compotte aux micro-onde sa vas vite ,on garde toute la saveurs des pommes.

J'ai pris 4 belles Jonagold un tout petit peu d'eau,je couvre avec un plastique,que je prend soins de faire des trou avec une aiguille.

Et au micro-onde pour 5min sur 850

Je écrase et un peu de sucre selon vos goût,moi j'en met pas mais mon Mari lui bien il veut du sucre.

 




Voila encore un éssaie avec mes pépite .........j'ai fait des gauffre sans et avec pépite........c'est très bons...mais sa fond dans le gauffrier....

Je suis pas mal contente ...mais après c'est frottage ....lol...

Mais en même temps je vous offre un chocolat chaud ....qui en veut????

Bissous lisette





Pour un peu changer j'ai fait un purée


puis après avoir cuite avec un cube fins herbe j'ai étaler sur ma purée


parsemer de fromage rapé aux four

c'est un délice




Voiçi mon protégé

 05/04/2009

Voiçi le chat abandonner que je nourrit  GAMIN  il est devenue beau parce-que il allait mourrir de faim.Il est devenue heureux même si il ne sais pas rentrée chez moi....les chiens ne l'accepte pas ....

le voiçi en photo il est malin car pour bien se montrée que il est la et surtout que il est l'heure pour sa nouriture il monte sur la voiture ....lol...



regarder comme il est fière!!!



Voiçi mon fils William

Et ma belle fille Sandrine ...ils forme un beau couple non ????

Quand je les voit si bien frinqué ils étais invité a un Mariage ce soir

Mais quand je voit mon fils ......je me dit ...comme le temps passe vite !!!!

 




De cette saison ....et oui!!!!  on a depuis lundi des journée plein de soleil ...avec des gelée nocturne mais alors la journée on à ut jusque 18° hier Samedi ....

Donc voila on a décidé de faire un Barbecue....il y avait du boeuf des mini brochettes ,des mini brochettes de volaille et des mini brochettes de boudin.

J'avait fait une marinade avec huile,tomates,ail et que j'avait laiise marcerée

Le tout servie avec du riz ....salade ....et concombre




Voiçi encore un plats LIGHT sans matièrre grasse

Je écrase des tomates pelée(deux boîte) je garde le jus puis je coupe des carottes(3 )en petit rondelles ,je passe mes oignons,ail dans mon MOULINEX.

Je commence a chauffer mon WOK



je met mes dés de poulet +oignons ail+épice pour poulet



puis je met mon coulis de tomates avec son jus sel poivre paprika

Et je laisse mijotée pendands 1heure 30



Prêt pour le mijotage

Et presque a la fin je met une grosse pomme de terre c'est un liant naturelle.




des tomates farcie

 01/04/2009

Avec de la macédoine de légumes et du jambon coupé très fin.

Pour un peu changer ....j'ai servie avec une salade et du riz froid

C'étais très bons,et les tomates avait un bon goût pour les premièrre de saison ,enfin pour moi .....car je n'achète jamais des tomates en hiver.

 




Hier en allant faire mes course chez Colrylt j'ai trouvée des pépite qui réssiste a la cuisson.

alors ce matin mon éssaie d'abord simple puis plus tard j'espère faire des petit pain aux pépite.

Cette après-midi pour nôtre quatre-heure on a goûté .....et c'est sublime!!!

Un bon goût de chocolat.....seulement comme le chocolat est déjà sucré j'enai ajoutté un peu moins.

J'ai mise que 120gr de sucre .



La coupe ....on voit bien les pépite qui reste entier

Elle ne sont pas tout a fait fondu.



On voit pas bien les lettre main on peu voir les pépite

Je les ai payer 2.75  et sa vaut son prix j'en suis contente




ATTENTION !!!!

 01/04/2009

Ne pas vous faire piègé !!!!

Mais amusée vous bien quand-même c'est n'est que une fois l'an !!!!

Bissous et bon 1Avril

lisette








des crèpes

 30/03/2009

voila de quelle que chose .....on ne s'en fatique jamais !!!

Ca fait toujours plaisir ,je les ai cuits pour Claude ....il aime toujours bien d'avoir une petit gaterie l'après-midi quand il rentre du boullot !!!



et voila chose faite !!!!

Des belles crèpe avec des bons oeufs de la ferme !!!




Cette fois si j'ai ma pâte maison ...une pâte brisée ...comme vous faite chaq'un a vôtre manièrre .

Alors j'ai laisser fondre mes abricot,que j'avais aux congelateur,j'ai fait une petit compotte,puis étaler sur la pâte,coupé mes pommes en petit cartier.

J'ai poser mon couvercle,passer un j'aune d'oeuf,et du sucre .(un peu)

Passer aux four 25 min sur 160°

 



Et avec le reste de pâte j'ai étaler,en un rectangle ét étaler le reste de mes abricot pomme.

J'ai fait un boudin,coupé des petit ouverture

et voila on avait pour le dimanche matin.

Comme je peut manger une sucrerie le matin ........




et me voiçi avec

 17/03/2009

mes quelle que kilo en moins !!!!J'ai perdue 21 kg en presque un ans de temps.Mais acompagner avec un très bon Diéticien.Qui ma toujours fait mes progamme d'après ce que j'aime manger.Toutes mes alliment sont cuit dans l'eau avec des cube aux fins herbe.

Je vous entend déjà ....beurkkkk .....mais non c'est très bons ..naturellement mon corps est habitué,et une fois que je fait le contraire je me sens mal .....Mais bien-tôt je vais être stabiliser et alors j'aurais un progamme plus large en allimentations.

Comme vous pouvez voir le beau temps est venue sur la Belgique.

J'ai profité de donner une bonne coupe a mes Rosier.

De préparée un peu mon petit jardinet.

Non,non....je n'ai plus mon grand jardine d'autre fois,avec mon Arthrose j'avais des dificulté,et mes articulation n'en voullut plus.

Mais je sème encore des salade je plante encore des comcombre gourgettes et voila ........

Sur la photo plus bas ....je finisait de ballaier






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