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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 66 ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 9 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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un dessert vite fait

 08/11/2008

Voila un dessert vite fait !!

J'ai éplucher 3 pommes Jonagold coupé en petit dés

dans un saladier j'ai mis un jaune d'oeuf un peu de crème et bien mélanger.

Puis j'ai étaler une pâte feuilleté ou j'ai vider la crème,étalé les pommes

j'ai rouler la pâte.Avec un pinceau j'ai mis du jaune d'oeuf dessus et au four,pendants 25 min

Pour notre 4 heure avec une tasse de café c'étais bien bons!!!

Avec le coullis oeuf crème sa donnais un petit goût comme une crème Anglaise .

Donc a refaire !!!




le résultat

 08/11/2008

voiçi mon gateau aux sortie du four!!!




ma trouvaille

 08/11/2008

Voici une nouvelle forme que je vais ajoutée a ma collection de mes Silicône.Celui çi en forme d'étoile .

Aussi vite acheté,aussi vite utiliser en premièrre fois

J'ai fait un cake classic .

D'ailleurs je vais surtout l'utilisée pour faire un gateau pour la Noël.

Et pour vous dire!!!! je cuits plus que avec du Silicône c'est facile,sa brûle pas ,sa colle pas,facile a démouler,enfin je les adôre !!!




J'ai trouvée sur le blog de Françoise pour bien façonner les Baguettes

Et je doit dire que j'ai pas mal réussit!!!  Elle sont pas a 100% mais elles ont un bon goût,et bien croquante !!!

La prochaine fois je ferrais mieux

Merçi Francoise !!!!

Voici le lien

http://images.foodnetwork.com/webfood/images/cooking/cookingdemos/package/ form_baguettes_video_player.html




quartier de Pizza

 06/11/2008

Plus que j'en fait mieux que je réussit mes pâte!!

Elle étais vriament comme aux resto!!!

Mon fils ma dit que j'étais un bon pizaolo (pas sur de l'orthographe)

MAIS VOILA

 




quiche aux champignons

 01/11/2008

Pour réaliser cette quiche asser light !!

J'ai utliser une pâte brisée du commerce ,deux oeufs,et des champignons

Comme je n'avait plus de rapé j'ai utiliser deux petit tranche de fromage light.

D'ailleurs on les voit ils n'ont pas bien fondue.

Naturellement j'ai servie avec une petit salade de blé .

 




voila mes bonne hommes que j'ai fait d'après cette recette que je vais vous mettre le lien.

D'après la recette on l'appel des Manele mais la composition est la même il y a que l'appelations qui change.

Pour le façonnage il y a deux posibilité d'ailleurs vous allez voir.

http://brodev.over-blog.com/article-4802394.html

 

Lisette




croque-monsieurs

 28/10/2008

et oui vous aller me dire encore!!!!!

Mais oui,des croque toujours des croques.........mais je doit en manger chaque semaine avec crudité pour mon régime.

Et deviner combien j'ai perdue?????

J'ai perdue 14 kilo       et oui mes amis je suis aux ange encore 10 kg a perdre et me voila arrivée a mon poids idéal pour mon age (55ans)

Et puis il vas me stabiliser et bien sur il faut que jy ail aux moins tout les 2 mois a la visite ...........mais pas grave !!!!!

Bonne journée

lisette




mon pain compagne

 28/10/2008

mon beau pain de compagne

j'ai mélanger de farine blanc la farine gris et un peu de 9céréal

Et oui vous avez tout compris !!!!! je suis très économ et j'avais plus asser de chaque farine pour faire du pain.

Donc j'ai mélanger le tout et voila ce que j'ai optenue !!!!

Un beau pain de compagne




Dans une poële de tefal,je grille ma viande une fois retournée j'ai ajoutée mes champignons un peu de poivre et sur l'assiètte avec un peu de purée !!

 




Comme c'est facile de cuire ses pomme de terre dans micro-onde

Je met 10min dans un récipient Tuperwaere et voila le tour est joué

Le tout acompagner avec des belle tranche d'un roti Orloff et une belle salade

Et bien sur toujours avec des sauce light !!!




Il est beau hein !!!!

il vient tout droit du jardin de mon voisin !!!

il fait 8 kilo!!!

il est déjà découpé,et dans les sachet et au congelateur pour des bons potage en hiver!!!!




mon repas light

 27/09/2008

mes repas du soir

pour moi carottes facon light avec staeck haché de boeuf

pour mon mari mon fils et ma belle fille des pâtes aux four gratiné avec jambon et fromage




journée de l'amitié

 26/09/2008

Aujourd'hui je veux partagé avec vous cette rose

Car l'amitié c'est le plus beau cadeau !!!

r


les melon

 11/09/2008

moi je déguste le melon avec du fielt de saxe!!

le melon est très bonne pour le diète




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