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Blog créé le 19/12/2010

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Petite salade composée

 08/06/2011

INGREDIENTS:
1 artichaut cuit vapeur
rapé de surimi saveur crabe
1 tomate
un jus de citron
1 c à soupe de mayonnaise allégée
1c à soupe d'huile d'olive, sel poivre



Cuire l'artichaut à  l'eau
Enlever les feuilles, et récupérer la chair d'artichaut, et couper le coeur en petits carrés, arroser d'un jus de citron
Couper les tomates en petits dés
Arroser du jus de citron les morceaux d'artichaut, saler et poivrer
Mélanger tous les ingrédients, surimi, ajouter la mayonnaise  
et servir bien frais




 

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