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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Le jour de Noël 2012 à Meursac

 28/12/2012


La table est dressée, nous allons prendre place.


J'ai voulu donner un petit air festif à notre table. Le hasard a fait qu'en cherchant un cadeau chez Geneviève Lethu à Royan, j'ai acheté deux sets de table dont la couleur taupe se mariait très bien avec ma nappe.
C'est Noël, donc j'ai réalisé un pliage de serviette en forme de sapin (lien vers les explications). Une petite pomme de pin dorée terminait la déco de l'assiette.


Roger s'était tellement régalé avec le pain d'épices farci au foie gras (lien vers recette) que j'ai représenté la même entrée que celle du réveillon.


Ensuite, j'avais cuisiné un chapon farci que j'ai accompagné de haricots verts de la motte (mes conserves), de carottes toujours de la motte, de girolles et de quelques marrons.
Cette recette est délicieuse, la VOICI


Un petit morceau de coulommiers farci aux fruits secs (lien vers recette) et comme dessert, j'avais préparé une bûche glacée aux deux chocolats (lien vers recette).





 

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