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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Côtes de boeuf à la plancha avec les enfants, 2 septembre 2012

 19/09/2012
Ce jour-là, la plancha a chauffé... pour ce repas avec les enfants, j'avais mis au menu : côtes de boeuf et onglets accompagnés de haricots verts du jardin et de mogettes que nous avions écossées en coeur... (voir lien vers article)


Le chef est aux commandes. Il ne faut pas faire trop cuire les côtes de boeuf.... 10 minutes d'un côté et 8 minutes de l'autre et...


.... c'est bon, nous pouvons passer à table! Roger avait choisi un Bourgogne Grand Ordinaire pour accompagner ce repas. 


Pour la première fois, Lucie a goûté aux mogettes de Bomi et ça lui a bien plu! 


Une bonne tarte aux quetsches et voilà encore de bons moments de bonheur en famille. 





 

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