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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Semoule au lait et à la vanille au Thermomix

 23/07/2015
Aujourd'hui, je vous propose un doux parfum d'enfance avec ces petits coeurs de semoule au lait. C'est un dessert rapide qui ne nécessite que 3 ingrédients, la vanille n'étant pas obligatoire.

Les ingrédients :

- 500ml de lait
- 60g de semoule fine
- 50g de sucre
- de la vanille en poudre selon votre goût

En options.... des raisins secs et du caramel... c'est meilleur!!!! 


La recette:

1 - Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.

2 - Programmer 9 minutes, 90°, vitesse 3. 

3 - Tapisser de caramel le fond des ramequins. 
ICI vous trouverez la recette du caramel Tupperware qui est super!  

4 - Quelques secondes avant la sonnerie, ajouter des raisins secs macérés dans du rhum. J'en ai toujours dans un tupperware au réfrigérateur, prêts à être utilisés. C'est très pratique! 
 
5 - Vider la préparation dans des ramequins. Laisser refroidir et réfrigérer. La semoule va durcir au froid. 


6 - Vous n'avez plus qu'à déguster et à vous lécher les babines..... C'était tellement bon que Roger m'en a re-demandé. Une nouvelle fournée est en train de refroidir!





 

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