S'inscrire au fil RSS
|
la machine à pain ayant rendu l âme mon mari s est résolu à faire son pain au four
il a pétri son mélange dans le robot puis l a laissé lever - repétri puis mis dans la cocotte en fonte pour le faire re-lever et le cuire au four une mie plus aérienne et plus légère 
et une jolie forme
( et la prochaine fois il m écoutera et mettre un papier cuisson dans le fond de la cocotte car il a eu un peu de mal à le démouler!!!!) 
Ajouter un commentaire
|
|
oui, il est beau, il est bien alvéolé. ma machine a pain a rendu l'ame aussi, et je n'en retrouve pas, c'est domage, maman aimait bien que je lui en fasse, elle arrivait a manger la croute, elle etait contente. tu le cuis dans la cocotte ? bisous Danie
Par Danie le 17/07/2016 à 17:02
Voir mon blog !
|
||
|
coucou Danie : tu as essayé de rechercher la pièce manquante sur internet nous on avait trouvé mais l article était épuisé car la machine était trop vieille dommage c est l hélice de la cuve qui a rendu l âme - bon en même temps c etait une machine qui allait partir à la poubelle et que mon mari avait déjà bricolé!!!!!!!!!! mais essaye de pétrir avec un robot (si toutefois tu en as un) et oui il on a mis la 2ème levée dans la cocotte et après directement au four - et c est vrai qu il était bien aérien mais hélas moi je ne peux pas trop en manger je ne supporte pas la levure de boulanger -
Par mcc-33 le 17/07/2016 à 17:14
Voir mon blog !
|
||
il est bien réussi ce pain et surtout appétissant. Moi non plus je ne supporte pas bien la levure alors j'en mets moins et j'ajoute un peu de bicarbonate. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 17/07/2016 à 19:08
Voir mon blog !
|
||
