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Blog créé le 22/08/2007

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UN GRAND CLASSIQUE : LE POULET DU DIMANCHE !!!!!!!

 20/04/2024
Nous avions eu la chance de trouver, à la ferme, un petit poulet (1,400 kgs) alors vite un petit plaisir qui sent bon la tradition d autrefois

LE POULET/POMMES DE TERRE AVEC SA PETITE FARCE ET CUIT AU FOUR

hummmm un régal


pour la farce j ai fait avec ce que j avais : du jambon, un reste de viande rouge, un peu de chair à saucisses, les abats, de l échalotte des pruneaux et des herbes le tout lié avec un oeuf et de la crème fraiche et de la mie de pain


et voilà au four bien entouré de petites pommes de terre nouvelles et un brin de thym

malgré tout il nous a fait quand même 3 repas



Hum..
Ça sent bon jusqu'ici.
Bon week end bisous. 
Par dely      le 20/04/2024 à 16:07     Voir mon blog !  
bonsoir Marie Claude
çà ne s'invente pas, les traditions ont du bon ! on se régale toujours avec des plats comme celui-là.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 20/04/2024 à 17:55     Voir mon blog !  
bonjour MCC
Cool, J'adore les traditions d'autrefois. Il m'a l'air bien bon ton poulet, ça fait envie, plaisir à voir, et ça sent bon jusqu'ici.
Bon dimanche
(quel temps par chez toi? ici matinée très froide,
vent N/N.EST !!! averses, et depuis peu ça c'est dégagé,
mais ça caille 2 ce matin et 9 °en ce moment à l'abri dans ma cour !
C'est le printemps ! lol ! 
bisous Danie
Par Danie      le 21/04/2024 à 14:44     Voir mon blog !  
Coucou Marie-Claude
Un classique bien savoureux. Tu as du régaler toute la petite famille. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 23/04/2024 à 10:43     Voir mon blog !  
Marie-claude
avec un petit rien tu arrives à nous faire un diner de roi!
bises
Par titanique      le 25/04/2024 à 16:36     Voir mon blog !  
Bonjour Marie-Claude
Un classique, mais si bon que ce serait dommage de le revisiter!!!! Lol Bien que la farce doit drôlement l'améliorer!
Bisous.
Par chantal02      le 25/04/2024 à 17:57     Voir mon blog !  

 

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