La saison est gourmande...et les plats aux saveurs un rien sucré ont beaucoup de succès!
Que diriez-vous, aujourd'hui, de goûter à un de ces plats? Installez-vous, je cuisine des escalopes de poulet aux pêches! Cliquez sur les photos pour les agrandir! Le ingrédients pour cette recette:
(4 personnes) -4 escalopes de poulet -2 càs de fécule -sel -2 cs d'huile d'olive -1 cs de gingembre frais râpé -1 càc de pâte de curry -3 pêches -2 cs de sauce soja -20cl d'eau Coupez vos escalopes de poulet en lanières
Dans un saladier, mélangez-les avec 1 càs de fécule. Ajoutez-y un peu de sel. Pelez et coupez les pêches en quartiers. ![]() Mettez les escalopes dans votre actifry.
Arrosez-les d'huile d'olive. Laissez-les cuire 5 minutes. Au bout des 5 premières minutes de cuisson. Ajoutez au poulet le gingembre, les pêches, la pâte de curry, la sauce soja, l'eau et le reste de fécule. Laissez cuire 10 minutes. C'est prêt! ![]() Accompagnez vos escalopes de poulet aux pêches de riz à sushi (voir la recette sur ce lien)
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