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POULET AUX PÊCHES À L'ACTIFRY

 15/07/2014
La saison est gourmande...et les plats aux saveurs un rien sucré ont beaucoup de succès!

Que diriez-vous, aujourd'hui, de goûter à un de ces plats?

Installez-vous, je cuisine des escalopes de poulet aux pêches!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!


Le ingrédients pour cette recette:
(4 personnes)

-4 escalopes de poulet
-2 càs de fécule
-sel
-2 cs d'huile d'olive
-1 cs de gingembre frais râpé
-1 càc de pâte de curry
-3 pêches
-2 cs de sauce soja
-20cl  d'eau


Coupez vos escalopes de poulet en lanières
Dans un saladier, mélangez-les avec 1 càs de fécule.
Ajoutez-y un peu de sel.

Pelez et coupez les pêches en quartiers.


Mettez les escalopes dans votre actifry.
Arrosez-les d'huile d'olive.
Laissez-les cuire 5 minutes.

Au bout des 5 premières minutes de cuisson.
Ajoutez au poulet le gingembre, les pêches, la pâte de curry,  la sauce soja, l'eau et le reste de fécule.

Laissez cuire 10 minutes.
C'est prêt!


Accompagnez vos escalopes de poulet aux pêches de riz à sushi (voir la recette sur ce lien)

Vous pouvez retrouver d'autres recette "actifry" sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien.



 

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