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Le curry est un terme générique employé principalement dans la culture orientale pour désigner une grande variété de préparations épicées servant à aromatiser les plats!
Nous aimons beaucoup cet épice dans notre cuisine et c'est pourquoi, aujourd'hui, je vous présente les pâtes au curry! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes) -500g de pâtes -50g de beurre -40g de farine -0,5 litre de lait -100g de fromage râpé -50g de jambon -1 càs de curry en poudre -sel, poivre 
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Ajoutez-y la farine et le curry. Remuez. Mouillez avec le lait tout en remuant sans arrêt. Salez et poivre. Faites cuire 15 minutes à feu doux tout en remuant. Au bout de ce temps, ajoutez à cette sauce 50g de fromage râpé et le jambon coupé en lanières. Pendant ce temps vous aurez cuit vos pâtes al dente"! 
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