Aujourd'hui, Marc et moi mettons à l'honneur Coxi, du blog "Mes petites recettes de Coxi" grâce à sa recette "Le crumble à la ricotta et au nutella".
Suivez-nous en cuisine pour une bien savoureuse expérience! Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes) Pour la pâte à crumble : -300g de farine -120 g de sucre -100 g de beurre -1 oeuf -1 sachet de levure chimique Pour la farce: -3 càs de nutelle -250g de ricotta -50g de sucre -60g de chocolat en petits morceaux Préparation du crumble:
Mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le beurre en petits morceaux et l’oeuf. Mélangez jusqu’à obtenir des grosses miettes de pâte . Préparation de la farce: Mélangez la ricotta, le sucre et le chocolat en morceaux. Préparation du gâteau:
Déposer la moitié du crumble sur le fond d’un moule et y déposer une couche de Nutella. Mettez le nutella à fondre pendant 1 minute au micro onde. Il se tartinera plus facilement. Disposez la farce par-dessus le nutella. Remettez une couche de nutella. Finissez par le reste du crumble. Faites cuire le crumble pendant 30 minutes dans un four à 180°(+ou-selon le four). Je remercie Coxi pour cette excellente recette de crumble....Nous avons adoré!
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