Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 33 892 095
Nombre de commentaires : 101 297
Nombre d'articles : 8 819
Dernière màj le 25/04/2024
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

MACARONIS AUX HARICOTS BLANCS

 30/04/2014
Un concentré de saveur pour un plat bien reconstituant...Voilà ce que nous vous proposons aujourd'hui!

Installez-vous dans notre cuisine, nous vous proposons des macaronis aux haricots blancs!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes)

-150g de macaronis
-250g de haricots blancs secs
-huile d'olive
-1 boîte de concentré de tomates
-sel, poivre
-1 bouquet garni


La veille, faites tremper les haricots secs dans un grand volume d'eau froide.
Le lendemain, égouttez-les et mettez-les dans une grande casserole.
Couvrez-les d'eau froide.
Ajoutez-y le bouquet garni, le sel et le poivre.
Faites cuire doucement pendant 1 heure environ!
En fin de cuisson, ajoutez le concentré de tomates délayé dans un filet d'huile d'olive.

Pendant ce temps, faites cuire les macaronis dans un grand volume d'eau.
Égouttez-les.
Mettez-les dans la casserole avec les haricots.
Laissez mijoter quelques minutes puis servez aussitôt.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres menus italiens sur ce lien.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :