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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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SIERCK-LES-BAINS(57)-Restaurant La Vieille Porte

 23/03/2014
Sierck-les-Bains est une commune située dans le département de la Moselle en région Lorraine.
Sierck est surtout connu pour son château fort construit sur un magnifique promontoire rocheux qui domine la vallée de la Moselle, "Le Château des Ducs de Lorraine".

C'est au pied de ce promontoire que se situe le restaurant "La Vieille Porte", plus exactement au 8, place Jean de Morbach.

Cliquez sur les photos pour les agrandir!


Nous avons eu l'occasion de déjeuner dans ce restaurant un jour de la semaine.


Le décor est stylé, moderne et chaleureux et l'accueil tout à fait charmant.


Pour commencer ce repas, Marc et moi, avons pris un apéritif maison.
Cet apéritif consiste en une crème de mirabelle arrosée de crémant.
Une framboise plongée dans ce nectar attendait gentiment que nous la dégustions.


Pour accompagner notre apéritif, nous avons pu goûter à une crème d'écrevisses bien savoureuse.


En entrée, Marc a choisi une assiette de jambon.
Le jambon était posé bien harmonieusement sur des crudités.


Pour ma part, j'ai préféré les rillettes.
Accompagnées de toats chauds, ces rillettes étaient excellentes.


Poursuivons notre dégustation....
Marc est enchanté par son assiette...un médaillon de cabillaud sauce au fumet de poisson.


Quant à moi, je n'ai pu résister à ce filet de boeuf sauce au poivre.


Une petite explication pour la garniture.
La décoration est originale....Une petite boîte imitation "boîte de conserve"...Il suffit de soulever le couvercle pour goûter à ces merveilles.


Pour le dessert, Marc a choisi le fromage blanc servi avec du sucre et un coulis de fruits rouges.


Voilà son fromage blanc une fois le sucre et le coulis versés dans la coupe.


Moi, je suis plutôt fromage....


Nous finissons notre repas par un café.
Le café est accompagné de sa petite cruche de lait et surtout de son liègeois de fruits rouges!

Nous avons passé un bon moment de dégustation dans ce restaurant au cadre et à l'accueil des plus sympathiques.
Nous vous recommandons vivement cette adresse.





 

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