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Nous espérons vous avoir fait rêver en vous faisant découvrir, en notre compagnie, ce très beau marché de Noël médiéval de Ribeauvillé, commune située en Alsace.
Nous terminons ce petit tour dans le passé par quelques spécialités gourmandes prises en photo ici et là! Vous pouvez voir et revoir notre balade à Ribeauvillé depuis le début en cliquant sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Après le munster, fromage de la région...la choucroute est également très bien représentée!
Le sanglier n'attend plus que les amateurs...ce jour là il était servi accompagné de chou rouge!
Les "knacks", des saucisses rouges, sont entourées de lard et grillent doucement au coin du barbecue.
Au centre de la vieille ville, sur un trépied, mijote un potage de légumes!
L'accord est de mise pour la confection de délicieux "Bredele"....ces fameux petits sablés alsaciens!
Sur la place, des troncs d'arbres se consument lentement....il est bien pratique de pouvoir venir s'y réchauffer!
Mais il est encore plus pratique d'y garder au chaud des brochettes de lard!
Chaud les marrons!
Des tartines bien gourmandes nous attirent...aux saveurs "flammenkueche"!
Pourquoi ne pas finir par une dégustation de confitures maison?
La balade à Ribeauvillé est terminée mais nous ne partons pas de la région sans passer par...Kaysersberg! À demain pour une autre balade! 
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