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MARC ET SYLVIE

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FEUILLETÉS AUX POIRES ET AU ROQUEFORT

 18/12/2013
Nous continuons sur notre lancée et nous vous proposons, aujourd'hui encore, un apéritif aux saveurs sucrées salées douces et festives!

Aujourd'hui, je cuisine les feuilletés apéritifs aux poires et au roquefort.


Les ingrédients pour cette recette:

-1 pâte feuilletée
-2 poires
-50g de roquefort
-50g de beurre


Pelez, lavez et coupez les poires en lamelles.
Faites-les revenir dans une poêle avec un morceau de beurre pendant quelques minutes.
Les poires doivent rester fermes.


À l'aide d'un emporte pièce, découpez des fonds de tartelettes et disposez-les dans les moules adaptés.

Répartissez les poires dans le fond des tartelettes.
Posez un petit morceau de roquefort par-dessus.

Puis faites cuire vos feuilletés 15 minutes dans le four à 220°.


Servez aussitôt.

Bon apéritif!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.



 

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