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JUS DE POMME CHAUD AUX ÉPICES DE NOËL

 07/12/2013
Lorsque l'hiver arrive et que vous vous promenez au coeur des villes dans ces fameux marchés de Noël, vous sentez le besoin de vous réconforter à l'aide d'une boisson chaude!

Je vous ai proposé, dernièrement, le vin chaud aux épices de Noël (voir la recette ici).

Mais, il est, également, une boisson bien revigorante et très savoureuse...c'est le jus de pomme chaud aux épices de Noël.

Aujourd'hui, je cuisine le jus de pomme chaud aux épices de Noël!


Les ingrédients pour cette recette:

-1 litre de jus de pomme
-1 cc de cannelle
-1 paquet de sucre vanillé
-3 clous de girofle
-1 étoile de badiane
-1 cc de muscade
-3 graines de cardamone
-1 pomme


Pelez, lavez et coupez la pomme en lamelles.
Mettez le jus de pomme dans une casserole et faites-le chauffer sans le faire bouillir.
Ajoutez les épices, la pomme et laissez infuser 10 minutes.

Au bout de ce temps, retirez les lamelles de pomme et mettez-les dans une cruche.
Filtrez le jus de pomme et versez-le, également, dans la cruche.


Il n'y a plus qu'à déguster!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "Cocktails, boissons et apéritifs" sur ce lien.



 

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