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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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VERRINES DE CHÈVRE AUX TOMATES SÉCHÉES

 19/12/2012
Cette recette apéritive va terminer notre dernière assiette apéritive réalisée sur notre blog.

Vous pouvez voir d'autres recettes apéritives sur ce lien.

Vous pouvez voir d'autres menus de fêtes sur ce lien.

Nous vous cuisinons, aujourd'hui, des verrines de chèvre aux tomates séchées.


Les ingrédients pour 5 verrines:

-100g de fromage de chèvre
-2 càs de fromage blanc
-10 tomates séchées conservées dans l'huile
-le jus d'un demi citron
-basilic
-1 goutte de tabasco
-1 goutte de worcerstershire


Mixez ensemble le fromage de chèvre, le fromage blanc et les feuilles de basilic.
Ajoutez le jus de citron, le tabasco, le worcerstershire.
répartissez cette première préparation dans les verrines.

Puis, mixez les tomates séchées que vous répartissez sur le fromage blanc.


Décorez votre plat de service de feuilles de basilic.
Servez aussitôt!

Bon apéritif!



 

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